Slonecznik Nasion ana kielki EKO
Sončnična, BIO semena za kalčke
EKO nasiona na kiełki Słonecznik so ekološka sončnična semena za gojenje kalčkov doma. Nakaljena semena so eno najbolj uporabnih in okolju prijaznih, živih živil za človeško telo. Doma pridelane so ekološke, ker so surove in neobdelane z gnojili in pesticidi. Sončnični kalčki vsebujejo veliko cinka, železa, bakra, fosforja, kalcija, žvepla ter vitamina D in E. Priporočajo se kot dopolnilo pri shujševalnih dietah in vegetarijanski prehrani. Doma kalčke pripravimo takole: vzamemo surovo olupljeno sončnico, jo očistimo, speremo in damo v steklen kozarec. Skoraj do vrha napolnite kozarec z vodo. Sončnico pustite stati v vodi od 6 do 12 ur. Vzemite ravno pladenj ali krožnik, pokrijte z gazo in razporedite sončnična semena. Izperite ga vsak dan. Po 2-4 dneh semena vzklijejo. Kalčke pred zaužitjem sperite.
Prednosti sončničnih kalčkov:
- Sončnični kalčki upočasnjujejo proces staranja v telesu, imajo dober kozmetični učinek in so zelo dober vir vitamina E.
- Sončnični kalčki so bogati z esencialnimi maščobnimi kislinami omega-6 in omega-9, beljakovinami, aminokislinami in minerali - kalcijem, magnezijem, železom, fosforjem, cinkom itd.
- Uživanje sončničnih kalčkov blagodejno vpliva na telo, izboljša stanje kože in las.
- Kalčki so lahko še posebej koristni za ljudi s prebavnimi težavami in občutljivejšim prebavnim sistemom, saj pomagajo pri lažji presnovi in razbremenijo predelavo hrane.
- Povečujejo učinkovitost in polno delovanje živčnega sistema, zdravijo ekcem in želodčne razjede.
- Sončnični kalčki ohranjajo dober vid, koordinacijo gibov, krepijo zobe, lase pa naredijo goste in lepe.
Specifične značilnosti in lastnosti ključne sestavine – sončničnih kalčkov:
Sončnica (Helianthus annuus) je enoletna kulturna rastlina, ki izvira iz Severne Amerike. V Evropo so rastlino prinesli leta 1510 in jo posejali v botaničnem vrtu v Madridu. Sončnica se goji zaradi semen, iz katerih se pridobiva rastlinsko olje z odličnimi hranilnimi in okusnimi lastnostmi. Sončnična semena in njihovi kalčki vsebujejo nenasičene maščobne kisline – linolno in oleinsko ter fitosterole, ki skupaj znižujejo raven holesterola. Zaradi tega so sončnični kalčki koristni pri boleznih srca in ožilja ter visokem krvnem tlaku. Poleg tega so bogati z vitamini in minerali. Vitamin E, ki ga vsebujejo, je pomemben antioksidant. Poleg tega, da uravnavajo in obnavljajo vitalne procese v telesu v vseh starostnih obdobjih, sončnični kalčki pomagajo tudi pri prehladu. Redna uporaba sončničnih kalčkov pomlajuje telo in povečuje njegovo učinkovitost. Delujejo tudi protivnetno, kar ima za posledico zmanjšanje simptomov astme, osteoartritisa in revmatoidnega artritisa. Vsebnost kalcija, cinka, magnezija, bakra, selena in drugih elementov v sledovih je visoka. Sončnični kalčki so izjemno prijaznisant po okusu, ki spominja na okus lešnika. V kulinariki se uporabljajo v juhah, testeninah, sladicah itd.
Sestavine: sončnična semena 100%
*izdelek ekološke pridelave
Priporočila za uporabo : Doma se kalčki pripravijo na naslednji način: vzemite ravno ploščo, jo obložite z gazo ali drugim materialom, ki vpija vodo. Na gazo v enem sloju stresemo semena in prelijemo z vodo, najbolje prekuhano in mlačno. Dodajte vodo, da bo gaza vedno mokra. Semena postavite na toplo in po možnosti temno mesto. Odvisno od rastlinske vrste se kalčki pojavijo po 2-4 dneh.Pri grobih semenih, kot so grah, soja, čičerika itd., ali seme z lupino, kot so buče, sončnice, kalčke pred uživanjem porežemo, fina semena pa uporabimo cela.
Rok uporabnosti in serija: Označeno na embalaži.
Shranjevanje: Na suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe.
Rok uporabnosti in serija: Označeno na embalaži.
Proizvajalec: Dary Natury, Poljska
