Mung fižol - Semena za kalčke Bio, 50 g <tc>Dary Natury</tc>

Fasola Mung Nation ana kielki EKO

Mung fižol, kaljivo seme, BIO

EKO nasiona na kiełki Fasola MUNG 50g so eko semena mung fižola za vzgojo kalčkov. Mung fižol (Vigna radiata) je rastlina, ki se pogosto uporablja v kulinariki Kitajske in drugih držav jugovzhodne Azije. Uživanje mungo fižola krepi imunski sistem in presnovo, spodbuja nastajanje rdečih krvničk, zmanjšuje pa tudi tveganje za srčno-žilne bolezni. Primeren je za vegetarijance, po ajurvedi pa je priporočljivo živilo za vsak telesni tip, ki jim zagotavlja dovolj energije in dragocenih snovi. Med kalitvijo se količina vitaminov in mineralov večkrat poveča. Kalčki fižola mungo so bogati z vitamini A, C in celotno skupino B, kot tudi prebavne in antioksidativne encime, potrebne za telo.

Doma se kalčki pripravijo na naslednji način: vzemite ravno ploščo, jo obložite z gazo ali drugim materialom, ki vpija vodo. Na gazo v enem sloju stresemo semena in prelijemo z vodo, najbolje prekuhano in mlačno. Gaza naj bo vedno mokra. Semena postavite na toplo in po možnosti temno mesto. Odvisno od vrste kaljive rastline se kalčki pojavijo po 2-4 dneh.

Prednosti kalčkov fižola mung:

• Ugoden učinek na prebavni sistem: Kalčki so bogati z vlakninami, ki normalizirajo črevesno gibljivost, pomagajo pri boljši absorpciji hranil in hitrem izločanju škodljivih.
• Normalizira metabolizem in pomaga pri hujšanju: izdelek pomaga normalizirati metabolizem, ne samo zaradi izboljšanega delovanja črevesja, njegove edinstvene sposobnosti razstrupljanja pomagajo tudi pri zastrupitvah. Kalčki fižola mung učinkovito odstranjujejo soli težkih kovin in druge agresivne sestavine iz telesa.
• Antioksidativni učinek: Kalčki fižola mungo vsebujejo antioksidativne elemente – snovi, ki se lahko uprejo prekomerni ravni prostih radikalov in preprečujejo prezgodnje staranje.
• Izboljšanje delovanja srčno-žilnega sistema: poročajo tudi o pozitivnem učinku izdelka na srčno-žilno aktivnost - znižuje raven slabega holesterola, stabilizira krvni tlak, povečuje elastičnost krvnih žil, vključno z velikimi arterijami in venami.
• Preprečevanje in zdravljenje diabetesa mellitusa: Kalčki imajo nizek glikemični indeks, kar pomaga normalizirati raven sladkorja v krvi.
• Poveča vzdržljivost: izdelek dobro vpliva na vzdržljivost, kar je še posebej pomembno pri moških. Kalčki pomagajo graditi mišično maso in lajšajo utrujenost.
• Normalizacija hormonske ravni: Posebna korist za ženske rednega uživanja kalčkov fižola mungo je ugoden učinek na hormonsko raven v menopavzi.

Specifične značilnosti in lastnosti ključne sestavine – kalčkov fižola mungo:

Fižol mungo izvira iz Indije, danes pa ga največkrat najdemo v kitajski kuhinji. Priljubljeni so tudi v Turkmenistanu, Tadžikistanu, Uzbekistanu, na Japonskem, v Koreji in seveda doma - v Indiji. Mung fižol se uporablja v različnih jedeh. Poleg samega fižola se v kulinariki uporabljajo tudi njihovi kalčki. Poleg omenjenih koristi kalčkov lahko naštejemo še vrsto drugih uporabnosti v ljudski medicini in zdravi prehrani. Kalčke fižola mungo lahko uporabljamo za preprečevanje in zdravljenje vnetnih procesov. Kalčki so dober naravni antibiotik, kar pomeni, da se dobro spopadajo z nastajajočimi in že obstoječimi vnetnimi procesi, ki jih povzroča delovanje patogenih bakterij. Redno uživanje kalčkov v sezoni gripe ščiti pred boleznijo.Mung fižol igra pomembno vlogo v prehrani nosečnice, saj prispeva k razvoju močne imunosti pri nerojenem otroku. Opozoriti je treba tudi, da izdelek izboljša okus materinega mleka. Kalčki fižola mungo vsebujejo fitoestrogene, ki spodbujajo proizvodnjo hialuronske kisline, kolagena in elastina, zaradi česar je koža mlajša, čvrstejša in bolj zdrava. Kalčki so odličen izdelek v boju z odvečno težo, saj vas dolgo časa nasitijo in zmanjšajo željo po sladkem.

Sestavine: Semena fižola mungo* 100%

*izdelek ekološke pridelave

Priporočila za uporabo: Doma se kalčki pripravijo na naslednji način: vzemite ravno ploščo, jo obložite z gazo ali drugim materialom, ki vpija vodo. Na gazo v enem sloju stresemo semena in prelijemo z vodo, najbolje prekuhano in mlačno. Dodajte vodo, da bo gaza vedno mokra. Semena postavite na toplo in po možnosti temno mesto. Odvisno od rastlinske vrste se kalčki pojavijo po 2-4 dneh. Pri grobih semenih, kot so grah, soja, čičerika itd., ali seme z lupino, kot so buče, sončnice, kalčke pred uživanjem porežemo, fina semena pa uporabimo cela.

Rok uporabnosti in serija: Označeno na embalaži.

Shranjevanje: Na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe.

Rok uporabnosti in serija: Označeno na embalaži.

Proizvajalec: Dary Natury, Poljska.