Vitamín C 750 mg / s hroznovými kapsulami

vitamín C zohráva obrovskú úlohu pri posilňovaní funkcií imunitného systému. Vitamín C ako antioxidant pomáha neutralizovať voľné radikály v bunkách. Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín. Ide o termín, ktorý zahŕňa 2 zlúčeniny – kyselinu askorbovú a kyselinu dehydroaskorbovú. Ako prídavné látky v potravinách sú povolené tieto zlúčeniny: kyselina L-askorbová, L-askorbát sodný, vápenatý a draselný, L-askorbyl 6-palmitát.

Priemerná denná potreba
Stanovené potreby vitamínu C v rôznych krajinách sa pohybujú v rozmedzí 40-80 mg denne. Podľa bulharských fyziologických výživových noriem pre dospelých mužov a ženy sú 70 mg. Medzinárodne uznávané referenčné hodnoty pre priemernú dennú potrebu vitamínu C pre dospelých bez ohľadu na pohlavie sú 60 mg.

Akcia
Vitamín C je potrebný pre:
➡ tvorba kolagénu a iných organických zložiek medzibunkového základu kostí,
zuby a steny krvných ciev;
➡ optimálna aktivita niektorých enzýmov – enzýmové systémy na detoxikáciu pečene, enzýmy súvisiace so syntézou množstva aminokyselín a neurotransmiterov (látky, ktoré sa podieľajú na prenose nervových vzruchov);

Jesť pre zdravie
Vitamíny ako potravinové doplnky pomáhajú:
➡ antioxidačný obranný systém buniek;
➡ vstrebávanie železa z rastlinných produktov premenou železa na ľahšie stráviteľnú formu.

Studená
Niektoré štúdie zistili, že vysoké dávky vitamínu C môžu zmierniť príznaky nachladnutia, zatiaľ čo iné štúdie tieto výsledky nepotvrdili.

Rakovina
Mnohé štúdie preukázali, že vitamín C má vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam ochranný účinok proti niektorým druhom rakoviny. Ďalšími mechanizmami protirakovinového pôsobenia vitamínu C je potlačenie tvorby karcinogénnych nitrózozlúčenín, stimulácia reakcie imunitného systému a detoxikačných enzýmov. Zistilo sa, že vitamín C znižuje riziko rakoviny žalúdka, ústnej dutiny, dýchacieho a tráviaceho traktu, pľúc, pankreasu (postpankreatickej žľazy), krčka maternice.

Kardiovaskulárne ochorenia
Epidemiologické štúdie ukázali, že nízky príjem vitamínu C je spojený so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych ochorení. Predpokladá sa, že je to spôsobené znížením účinku vitamínu na zvýšenú hladinu cholesterolu. Tieto účinky vitamínu C neboli potvrdené vo všetkých štúdiách. Vitamín C môže mať tiež znižujúci účinok na diastolický a systolický krvný tlak.

Sivý zákal
Zistilo sa, že nízky príjem vitamínu C zvyšuje riziko vzniku senilnej katarakty.

Hojenie rán
Užívanie ďalšieho vitamínu C ako výživového doplnku zlepšuje a urýchľuje hojenie rán, spojené s účasťou vitamínu C na syntéze kolagénu.

Kontraindikácie
Užívanie vitamínu C ako doplnku stravy by sa malo robiť opatrne, ak:
➡ diabetes (zásah do metabolizmu glukózy);
➡ nedostatok enzýmu glukózo-6-fosfátdehydrogenázy (riziko hemolytickej anémie;
➡ hemochromatóza;
➡ poškodenie obličiek;

Jesť pre zdravie
Vitamíny ako potravinové doplnky môžu zabrániť:
➡ sideroblastická anémia a talasémia.

Toxicita
Vitamín C je jedným z najbezpečnejších vitamínov . Predpokladá sa, že pri užívaní vitamínu do 10 g denne nehrozia žiadne vážne zdravotné riziká, ale dlhodobý príjem viac ako 1 gram denne môže spôsobiť hnačku, ktorá je spôsobená veľkým množstvom nevstrebaného vitamínu C v črevách.

U zdravých ľudí vysoký príjem vitamínu C nezvyšuje riziko oxalátových obličkových kameňov, hoci kyselina šťaveľová je konečným produktom metabolizmu vitamínu. Ľuďom s poškodením obličiek sa neodporúča užívať viac ako 100-200 mg denne.

Bezpečný príjem ako doplnok stravy
Dospelí: na dlhodobé užívanie – 1000 mg denne. Na krátkodobé použitie - 2000 mg