Trehalózový prášok - 454 gramov

Premýšľali ste niekedy nad tým, či môžete osladiť svoje jedlá a nápoje bez pridania cukru?

Čo keby naozaj existoval produkt, ktorý by mohol nahradiť cukor bez toho, aby bol jeho chemickým analógom ako aspartám? A môžeme k týmto vlastnostiam pridať skutočnosť, že môže existovať užitočný analóg cukru, ktorý tiež zlepšuje chuť? Predstavujeme trehalózu – náhradu cukru, ktorá je teraz dostupná na domáce použitie po tom, čo bola objavená pred 175 rokmi! Trehalóza je sladká a energizujúca! Tento multifunkčný cukor je disacharid pozostávajúci z dvoch molekúl glukózy. Pri metabolizácii uvoľňuje trehalóza obe molekuly – dvakrát toľko ako glukóza.

To sa premieta do rýchlej energie. Trehalóza sa tiež nazýva „hubový cukor“, pretože sa vo významných množstvách nachádza v niektorých hubách. Nachádza sa aj v niektorých kvasinkách, semenách, riasach, ako aj v takzvaných „rastlinách vzkriesenia“, ktoré rastú na púšti a dokážu prežiť dlhé obdobia sucha. Ako sladidlo trehalóza neinterferuje s prírodnými arómami a nespôsobuje rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi, ktoré sa pozoruje pri sacharóze. Enzým, ktorý trávi trehalózu, sa nachádza predovšetkým v tenkom čreve, čo znamená, že nie je úplne metabolizovaný skôr ako 2 alebo 3 hodiny po trávení. Tento pomalý proces vysvetľuje vysokú hladinu energie, ktorú si trachylóza dokáže udržať.

Tipy na trehalózu: Na varenie a pečenie postupne nahraďte cukor trehalózou. Keďže trehalóza je len o polovicu sladšia ako cukor, môžete trehalózou nahradiť iba časť cukru vo svojom recepte. Skúste napríklad nasledujúci pomer: 1 polievková lyžica cukru na 2 polievkové lyžice trehalózy. Experimentujte, kým nenájdete pre vás najlepšiu možnosť. Poznámka: trehalóza nezhnedne ako cukor, čo sa dá prekonať tak, že v recepte necháte trochu cukru a/alebo potriete vonkajšok vášho pečiva jednoduchým cukrovým roztokom.

Zloženie a príjem:

Balenie obsahuje 454 g
Primiešajte jednu odmerku (5 g) do vášho obľúbeného jedla alebo nápoja. Nahraďte cukor v pomere približne 2:1, napríklad 2 lyžičky trehalózy na 1 lyžičku cukru. Súčasťou balenia je odmerka.

Jedna dávka: 5 g
Ďalšie zložky: č