Mnohí nazývajú zázvor najlepším priateľom žalúdka. Aromatický koreň tejto rastliny, ktorý sa nachádza na poličkách s koreninami v mnohých domácnostiach, je výborným prostriedkom proti nevoľnosti a zvracaniu spôsobeným poruchami vestibulárneho aparátu, prispieva k prekonávaniu problémov, akými sú poruchy trávenia a nechutenstvo, pomáha pri menštruačných bolestiach.
Pár slov o zázvore
Zázvor (Zingiber officinale) je bylinná rastlina z čeľade kurkuma a kardamóm. Podzemok (podzemná stonka) sa používa ako potrava a liek a vyznačuje sa štipľavou chuťou a silnou vôňousant aróma. Zdravotné účinky zázvoru sú z veľkej časti spôsobené jeho antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ako aj bohatým obsahom prospešných zložiek, akými sú gingerol, shogaol, paradol a zingerol. V skutočnosti bolo z rastliny izolovaných vyše 100 látok, ktoré majú nielen antioxidačné, ale aj protirakovinové, neuroprotektívne a kardioprotektívne vlastnosti.
V tradičnej čínskej medicíne sa zázvor používa už viac ako štyri tisícročia ako liek na nevoľnosť a úplavicu, ako aj na stimuláciu trávenia. Koreň spomínal v roku 5 pred Kristom Konfucius, ktorý bol jeho horlivým obdivovateľom. V Európe sa zázvor dostal do Stredomoria, kam ho priviezli v prvom storočí a rýchlo sa rozšíril do všetkých kútov kontinentu.
Na konci 16. storočia bol zavlečený do Ameriky a rýchlo si našiel svoje miesto medzi piliermi tradičnej medicíny. Na Trinidade sa z neho pripravoval čaj na liečbu tráviacich ťažkostí a rannej nevoľnosti, v Mexiku sa podával nastrúhaný a zmiešaný s vodou po jedle a v Brazílii sa používal ako liek na kŕče, žalúdočné ťažkosti a plynatosť.
Zdravotné benefity zázvoru
→ Pomáha pri nevoľnosti a zvracaní – Zázvor, po stáročia známy ako účinný prostriedok proti kinetóze, je tiež hlavnou zložkou mnohých moderných liekov proti nevoľnosti spôsobenej cestovaním autom, tehotenstvom, chrípkou či žalúdočnou virózou. Účinné látky v jeho zložení stimulujú sekréciu tráviacich enzýmov, ktoré neutralizujú žalúdočnú kyselinu a žlčovú šťavu, aby uvoľnili nutkanie na vracanie. Okrem toho inhibíciou funkcie serotonínu v gastrointestinálnom trakte zabraňujú nadmernej stimulácii blúdivého nervu, ktorá spôsobuje nevoľnosť a žalúdočné ťažkosti.
→ Pomáha kontrolovať hmotnosť – Aromatický koreň potláča chuť do jedla a pomáha tak zbaviť sa nepoddajných kilogramov. Útočí na príčiny ich hromadenia najmä v okolí brucha – prejedanie sa, hormonálne problémy a nedostatočná fyzická aktivita z nedostatku energie. Stres a hormonálne zmeny môžu spôsobiť PastaYoungs v hladinách kortizolu v krvi, čo môže viesť k poruchám metabolizmu. Zázvor pomáha obnoviť hormonálnu rovnováhu, čím prispieva k zvýšeniu fyzickej a duševnej energie. Stimuluje tiež termogenézu (premenu potravy na energiu), urýchľuje metabolizmus a vytvára pocit sýtosti.
→ Stimuluje očistu tela – Stimuláciou trávenia, krvného obehu a potenia zázvor pomáha čistiť telo od toxínov. Obsahuje viac ako 25 antioxidačných látok, ktoré neutralizujú voľné radikály a zabraňujú ich poškodeniu na bunkovej úrovni.
Okrem toho zázvor pomáha pri liečbe bakteriálnych a plesňových infekcií, pomáha pri zmierňovaní zápalových procesov a menštruačných bolestí, znižuje riziko rakoviny a žalúdočných vredov, prispieva k regulácii cukru v krvi, podporuje činnosť mozgu.
Spôsob podávania:
Pre dospelých nad 18 rokov: Pri príznakoch kinetózy: 1 tabletu žuť 30 minút pred cestou. Podľa potreby sa môže opakovať každé 4 hodiny. Pri tráviacich problémoch: 2 tablety denne žuť.