Steviola® Xilitol organic
BIO XILITOL
Steviola® Bio Xylit / BIO Xylitol, 500 g, este un îndulcitor natural de la compania germană El Compra. Pudra de xilitol are un gust dulce intens și este folosită ca alternativă naturală la zahăr. Îndulcitorul are un indice glicemic scăzut și se absoarbe mai lent decât zahărul alb, ceea ce îl face o alternativă potrivită pentru diabetici. Este folosit pentru a îndulci smoothie-uri, shake-uri, deserturi crude, cereale pentru micul dejun și produse de patiserie.
Xilitolul este considerat un alcool de zahăr deoarece are o structură chimică similară zaharurilor și alcoolului. Acest îndulcitor este de fapt un tip de carbohidrați slab digerabil care include fibre.
Xilitolul are numeroase beneficii pentru sănătate - stimulează funcția de protecție a sistemului imunitar, îmbunătățește digestia, metabolismul lipidic și osos.
Xilitolul de la compania germană El Compra este produs din scoarța de mesteacăn. Se caracterizează printr-un indice glicemic scăzut (8,5) și un gust dulce intens, motiv pentru care este folosit ca înlocuitor al zahărului. Conține mai puține calorii decât îndulcitorii tradiționali.
Beneficii potențiale pentru sănătate:
- Îmbunătățește sănătatea dentară
Xilitolul are capacitatea de a îmbunătăți sănătatea orală. Înlocuirea zahărului cu sorbitol și xilitol poate reduce semnificativ incidența cariilor dentare. Îndulcitorul poate ajuta la prevenirea dezvoltării cariilor datorită capacității sale de a nu fi metabolizat de bacteriile plăcii, spre deosebire de zahăr. Deoarece bacteriile din gură nu pot folosi xilitolul ca sursă de energie, acesta poate ajuta la prevenirea formării plăcii dentare pe dinți.
- Poate fi de ajutor pentru o dietă săracă în zahăr/carbohidrați
Xilitolul nu conține fructoză și nu stimulează eliberarea de insulină din pancreas. Aceasta înseamnă că nu va avea un impact semnificativ asupra nivelului de zahăr din sânge și de insulină. Împreună cu alți îndulcitori cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi stevia, se găsește în multe produse cu conținut scăzut de carbohidrați și poate ajuta la menținerea unui aport scăzut de zahăr.
- Reduce infecțiile urechii și fungice
Bacteriile care trăiesc în gură pot provoca infecții ale urechii - o problemă comună la copii. Xilitolul poate neutraliza unele dintre ele. Combate drojdia Candida albicans, care poate duce la dezvoltarea unui număr de infecții. Xilitolul reduce capacitatea drojdiei de a adera la suprafețe, contribuind astfel la prevenirea creșterii acestora.
- Sprijină producția de colagen
Colagenul este cea mai abundentă proteină din organism, care se găsește în cantități mari în piele și țesutul conjunctiv. Unele studii au legat xilitolul de creșterea producției de colagen, care poate contracara efectele îmbătrânirii asupra pielii.
Xilitolul hrănește bacteriile benefice din tractul gastrointestinal. În acest fel, acționează similar fibrelor solubile și îmbunătățește digestia normală.
El Compra este o companie germană specializată în producția de suplimente alimentare premium. Portofoliul mărcii include nutrienți care se găsesc rar în gama de produse ale altor mărci.
El Compra supune materiile prime pe care le folosește în produsele sale unui control strict constant, teste microbiologice și analize în laboratoare independente.În acest fel, compania se asigură că produsele sale nu conțin metale grele, pesticide și alte toxine. O mare parte din suplimentele nutritive de la El Compra sunt certificate organic.
| Valori nutritive: | (la 100 g) |
| Calorii | 0 kCal |
| Grasimi | 0 kCal |
| Grăsimi saturate | 0 kCal |
| Carbohidrați | 99,8 g |
| Din care zaharuri | 0 kCal |
| Din care alcooli polihidroxilici | 99,8 g |
| Proteinele | 0 kCal |
| Fibră | 0 kCal |
| Sare | 5 mg |
Ingrediente: Pulbere de xilitol - un îndulcitor natural, cunoscut și sub denumirea de zahăr de mesteacăn, deoarece este extras din scoarța copacilor de mesteacăn, mai rar din scoarța de fag. Are un gust bogat și dulce, asemănător cu cel al zahărului. Datorită indicelui glicemic scăzut (8,5), se absoarbe mai lent decât zahărul. Adesea prezent în dietele sărace în carbohidrați sau ca alternativă la zahărul alb
Nu contine: Maltodextrină, drojdie, gluten, lapte, ouă și soia.
Mod de aplicare: Pentru indulcirea smoothie-urilor, shake-urilor, deserturilor crude, cerealelor pentru micul dejun, bauturilor de casa si produselor de patiserie care nu folosesc drojdie deoarece afecteaza mediul in care se dezvolta drojdia. Are o solubilitate bună în apă. Consumul excesiv poate provoca un efect laxativ.
Depozitare: Într-un loc răcoros, uscat, la îndemâna copiilor, ferit de lumina directă a soarelui!
Data expirării și lotul: Marcat pe eticheta ambalajului.
Producător: El Compra import GmbH & Co KG, Germania
