Xanthan Gum | Agente de espessamento vegano - 170 gramas

Goma xantana | Espessante vegano 170 gramas

• Melhora a textura dos alimentos.
• Ajuda a estabilizar emulsões.
• Adequado para receitas sem glúten.
• Melhora o armazenamento de produtos alimentícios.
• Estimula a digestão.
• Reduz os níveis de açúcar no sangue.
• Vegano e sem adição de ingredientes artificiais.

A goma xantana é um espessante natural usado em diversas aplicações culinárias. É extremamente útil para melhorar a textura e a estabilidade de vários alimentos e bebidas. Produzido pela fermentação de açúcares, é vegano e ideal para pessoas com restrições alimentares, incluindo aquelas que seguem uma dieta sem glúten.

Pesquisas científicas mostram que a goma xantana pode ajudar a regular a digestão e promover sensação de saciedade, o que é benéfico para o controle de peso. Além disso, pode desempenhar um papel no controle dos níveis de açúcar no sangue, retardando a absorção de açúcares nos intestinos.

É importante observar que, se consumida em excesso, a goma xantana pode causar problemas estomacais ou diarreia. Por isso, é aconselhável começar com pequenas doses e aumentar a quantidade gradativamente, principalmente para pessoas com estômagos sensíveis.

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