Witamina C 750 mg / z winogronami - 60 kapsułek

Witamina C odgrywa ogromną rolę we wzmacnianiu funkcji układu odpornościowego. Jako przeciwutleniacz witamina C pomaga neutralizować wolne rodniki w komórkach. Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Termin ten obejmuje dwa związki – kwas askorbinowy i kwas dehydroaskorbinowy. Następujące związki są dozwolone jako dodatki do żywności: kwas L-askorbinowy, L-askorbinian sodu, wapnia i potasu, 6-palmitynian L-askorbylu.

Średnie dzienne zapotrzebowanie
Szacunkowe zapotrzebowanie na witaminę C w różnych krajach wynosi od 40 do 80 mg dziennie. Zgodnie z bułgarskimi normami fizjologicznymi dla dorosłych mężczyzn i kobiet, wynoszą one 70 mg. Przyjmowane na całym świecie wartości referencyjne średniego dziennego zapotrzebowania na witaminę C dla osób dorosłych, bez względu na płeć, wynoszą 60 mg.

Działanie
Witamina C jest niezbędna do:
➡ tworzenie kolagenu i innych organicznych składników międzykomórkowej podstawy kości,
zęby i ściany naczyń krwionośnych;
➡ optymalna aktywność niektórych enzymów – układów enzymatycznych detoksykacji wątroby, enzymów związanych z syntezą szeregu aminokwasów i neuroprzekaźników (substancji biorących udział w przekazywaniu impulsów nerwowych);

Jedzenie dla zdrowia
Witaminy jako suplementy diety pomagają:
➡ system obrony antyoksydacyjnej komórek;
➡ wchłanianie żelaza z produktów roślinnych poprzez przekształcanie go w formę łatwiej przyswajalną.

Zimno
Niektóre badania wykazały, że duże dawki witaminy C mogą łagodzić objawy przeziębienia, jednak inne badania nie potwierdziły tych wyników.

Rak
Wiele badań wykazało, że witamina C, ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, ma działanie ochronne przed niektórymi rodzajami raka. Inne mechanizmy działania przeciwnowotworowego witaminy C to hamowanie powstawania rakotwórczych związków nitrozowych, stymulacja odpowiedzi układu odpornościowego i enzymów detoksykacyjnych. Udowodniono, że witamina C zmniejsza ryzyko zachorowania na raka żołądka, jamy ustnej, układu oddechowego i pokarmowego, płuc, trzustki i szyjki macicy.

Choroby układu krążenia
Badania epidemiologiczne wykazały, że niskie spożycie witaminy C wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Uważa się, że jest to spowodowane tym, że witamina ta obniża podwyższony poziom cholesterolu. Nie wszystkie badania potwierdziły te efekty działania witaminy C. Witamina C może również obniżać ciśnienie krwi rozkurczowe i skurczowe.

Zaćma
Stwierdzono, że niskie spożycie witaminy C zwiększa ryzyko wystąpienia zaćmy starczej.

Gojenie się ran
Przyjmowanie dodatkowej witaminy C w postaci suplementu diety poprawia i przyspiesza gojenie się ran, co jest związane z udziałem witaminy C w syntezie kolagenu.

Przeciwwskazania
Należy zachować ostrożność przy przyjmowaniu witaminy C w postaci suplementu diety, jeżeli:
➡ cukrzyca (zaburzenia metabolizmu glukozy);
➡ niedobór enzymu dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej (ryzyko niedokrwistości hemolitycznej;
➡ hemochromatoza;
➡ uszkodzenie nerek;

Jedzenie dla zdrowia
Witaminy jako suplementy diety mogą zapobiegać:
➡ niedokrwistość syderoblastyczna i talasemia.

Toksyczność
Witamina C jest jedną z najbezpieczniejszych witamin. Uważa się, że nie występuje żadne poważne ryzyko dla zdrowia przy przyjmowaniu witaminy w dawkach do 10 g dziennie, jednak długotrwałe przyjmowanie dawki większej niż 1 gram dziennie może powodować biegunkę, która jest wynikiem dużej ilości niewchłoniętej witaminy C w jelitach.

U zdrowych osób duże spożycie witaminy C nie zwiększa ryzyka powstawania kamieni nerkowych szczawianowych, chociaż kwas szczawiowy jest końcowym produktem metabolizmu witaminy. Osobom z uszkodzonymi nerkami nie zaleca się przyjmowania dawki większej niż 100–200 mg na dobę.

Bezpieczne przyjmowanie jako suplement diety
Dorośli: przy długotrwałym stosowaniu – 1000 mg na dobę. Do krótkotrwałego stosowania – 2000 mg