Witamina C 750 mg / z winogronami - 60 kapsułek

Witamina C odgrywa ogromną rolę we wzmacnianiu funkcji układu odpornościowego. Jako przeciwutleniacz witamina C pomaga neutralizować wolne rodniki w komórkach. Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Jest to termin obejmujący 2 związki – kwas askorbinowy i kwas dehydroaskorbinowy. Następujące związki są dozwolone jako dodatki do żywności: kwas L-askorbinowy, L-askorbinian sodu, wapnia i potasu, L-6-palmitynian askorbylu.

Średnie dzienne zapotrzebowanie
Określone zapotrzebowanie na witaminę C w różnych krajach mieści się w zakresie 40-80 mg na dobę. Według bułgarskich fizjologicznych norm żywieniowych dla dorosłych mężczyzn i kobiet wynosi ono 70 mg. Międzynarodowo akceptowane wartości referencyjne dla średniego dziennego zapotrzebowania na witaminę C dla osób dorosłych, niezależnie od płci, wynoszą 60 mg.

Działanie
Witamina C jest niezbędna do:
➡ tworzenie kolagenu i innych organicznych składników międzykomórkowej podstawy kości,
zęby i ściany naczyń krwionośnych;
➡ optymalna aktywność niektórych enzymów – układów enzymatycznych detoksykacji wątroby, enzymów związanych z syntezą szeregu aminokwasów i neuroprzekaźników (substancji biorących udział w przekazywaniu impulsów nerwowych);

Jedzenie dla zdrowia
Witaminy jako suplementy diety pomagają:
➡ system obrony antyoksydacyjnej komórek;
➡ wchłanianie żelaza z produktów roślinnych poprzez przekształcanie go w formę łatwiej przyswajalną.

Zimno
Niektóre badania wykazały, że duże dawki witaminy C mogą łagodzić objawy przeziębienia, jednak inne badania nie potwierdziły tych wyników.

Rak
Wiele badań wykazało, że witamina C, ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, ma działanie ochronne przed niektórymi rodzajami raka. Inne mechanizmy działania przeciwnowotworowego witaminy C to hamowanie powstawania rakotwórczych związków nitrozowych, stymulacja odpowiedzi układu odpornościowego i enzymów detoksykacyjnych. Stwierdzono, że witamina C zmniejsza ryzyko raka żołądka, jamy ustnej, układu oddechowego i pokarmowego, płuc, trzustki (gruczołu potrzustkowego), szyjki macicy.

Choroby układu krążenia
Badania epidemiologiczne wykazały, że niskie spożycie witaminy C wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Uważa się, że jest to spowodowane obniżającym wpływem witaminy na podwyższony poziom cholesterolu. Te efekty witaminy C nie zostały potwierdzone we wszystkich badaniach. Witamina C może również obniżać ciśnienie krwi rozkurczowe i skurczowe.

Zaćma
Stwierdzono, że niskie spożycie witaminy C zwiększa ryzyko wystąpienia zaćmy starczej.

Gojenie się ran
Przyjmowanie dodatkowej witaminy C w postaci suplementu diety poprawia i przyspiesza gojenie się ran, co jest związane z udziałem witaminy C w syntezie kolagenu.

Przeciwwskazania
Należy zachować ostrożność przy przyjmowaniu witaminy C w formie suplementu diety, jeżeli:
➡ cukrzyca (zaburzenia metabolizmu glukozy);
➡ niedobór enzymu dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej (ryzyko niedokrwistości hemolitycznej;
➡ hemochromatoza;
➡ uszkodzenie nerek;

Jedzenie dla zdrowia
Witaminy jako suplementy diety mogą zapobiegać:
➡ niedokrwistość syderoblastyczna i talasemia.

Toksyczność
Witamina C jest jedną z najbezpieczniejszych witamin Uważa się, że nie ma poważnych zagrożeń dla zdrowia przy przyjmowaniu witaminy w dawkach do 10 g dziennie, ale długotrwałe przyjmowanie więcej niż 1 grama dziennie może powodować biegunkę, która jest spowodowana dużą ilością niewchłoniętej witaminy C w jelitach.

U zdrowych osób wysokie spożycie witaminy C nie zwiększa ryzyka wystąpienia kamieni szczawianowych w nerkach, chociaż kwas szczawiowy jest produktem końcowym metabolizmu witaminy. Osobom z uszkodzeniami nerek nie zaleca się przyjmowania więcej niż 100–200 mg dziennie.

Bezpieczne przyjmowanie jako suplement diety
Dorośli: do długotrwałego stosowania – 1000 mg dziennie. Do krótkotrwałego stosowania – 2000 mg