Bourbon wanilia (ekologiczna), 30 g Mattisson Healthstyle

Organiczny proszek waniliowy Bourbon - 30 g

Organiczny proszek waniliowy Bourbon - 30 g

Jako najbardziej poszukiwana odmiana wanilii, Wanilia bourbon (Vanilla Planifolia) od dawna uznawana jest za królową przypraw. Jest bogaty w składniki odżywcze i ma oszałamiający słodki, maślany aromat. Terminem „wanilia bourbon” określa się wanilię pochodzącą z wysp Oceanu Indyjskiego, takich jak Madagaskar, Komory oraz Reunion, Mauritius i Seszele. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest wielkość strąków - mają one ponad 16 cm długości. Jest uważana za światowy złoty standard jakości, ma nienaganną reputację i wysoki popyt na rynku. W postaci czystego, naturalnego proszku ze strąków wanilii, wanilia Bourbon jest doskonałym składnikiem wielu kulinarnych arcydzieł i preparatów kosmetycznych. Wanilia podkreśla smak świeżych wypieków, czekolady, kakao, kawy, owoców i mleka. Można go używać także do dań wytrawnych.

Wanilia poprawia nastrój, łagodzi rozdrażnienie, pomaga złagodzić stres, daje uczucie ciepła i komfortu.

Naturalna wanilia Bourbon nie ma nic wspólnego z syntetyczną wanilią lub cukrem waniliowym!

Wpływ wanilii Bourbon na zdrowie

• W aromaterapii wanilia jest ceniona za swoje właściwości relaksujące i jest naturalnym środkiem przeciwdepresyjnym;

• Wanilia zawiera składniki takie jak katechiny, które mogą być stosowane w leczeniu opryszczki;

• Dodawanie wanilii do potraw lub stosowanie jej w aromaterapii jest skutecznym sposobem łagodzenia schorzeń reumatycznych i fibromialgii;

• Pobudza funkcje trawienne. Posiada łagodne właściwości przeczyszczające i żółciopędne, pobudza produkcję żółci;

• Ze względu na obecność substancji o działaniu antybakteryjnym i antyseptycznym może być stosowany w przypadku nieświeżego oddechu;

• Substancje lotne - aromaty wanilii mają właściwości antyoksydacyjne, które korzystnie wpływają na organizm i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się;

• Stosowana miejscowo roślina pomaga w leczeniu zakażeń grzybiczych. Ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Wanilię stosuje się w leczeniu chorób skóry, takich jak atopowe zapalenie skóry i egzema;

• Wyciągi z korzeni rośliny wanilii wykazują działanie hamujące acetylocholinoesterazę, co może leczyć chorobę Alzheimera;

• Wanilia jest składnikiem leków na przewlekłe zapalenie oskrzeli i katar.

Medycyna tradycyjna

Tradycyjnie wanilię stosowano ze względu na jej właściwości uspokajające nerwy, łagodzące skurcze menstruacyjne i zmniejszające nudności w czasie ciąży. Aromat wanilii burbońskiej działa jak afrodyzjak i w starożytności był preferowanym środkiem zwiększającym popęd seksualny.

Składniki: 100% proszek waniliowy Bourbon.

Zalecenia dotyczące stosowania: Nadaje się do stosowania w deserach, wypiekach itp.

Składowanie: W chłodnym, suchym miejscu, poza zasięgiem dzieci!

Data ważności i partia:Oznaczone na opakowaniu.

Producent: Mattisson Healthstyle, Holandia