Blue Mac (nasiona), 250 g dary naturalne

MAK NIEBIESKI (250 G)

MAK NIEBIESKI (250 G)

Produkt Niebieski mak od Dary Natury to w 100% nasiona rośliny Meconopsis betonicifolia, zwanej również makiem himalajskim. Mak niebieski jest bogatym źródłem witamin z grupy B, kwasu foliowego, witamin E, C i D. Mak jest magazynem mikro- i makroelementów, takich jak potas, wapń, magnez i żelazo. Mak niebieski jest doskonałą rośliną odżywczą i leczniczą. Spożywane są wyłącznie nasiona. Zawierają do 55% tłuszczu, do 20% białka i do 20% węglowodanów. Nasiona zawierają także dużo błonnika, który korzystnie wpływa na układ trawienny. Mak niebieski jest doskonałą rośliną odżywczą i leczniczą. Nasiona mają pozytywny wpływ na wchłanianie pokarmów. Mają szerokie zastosowanie w kuchni. Mak posypuje się bułki, bajgle, ciasta, ciasteczka, krakersy i inne wypieki mączne, przygotowuje się też chałwę i różne wyroby cukiernicze.

Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania nasion maku niebieskiego:

• Poprawia metabolizm i może być stosowany w dietach redukujących masę ciała;

• Pomagają trawić pokarmy i zapobiegają problemom żołądkowym;

• Stosuje się je w produkcji leków mających na celu łagodzenie bólu i skurczów;

• Tonizują układ nerwowy i poprawiają nastrój, ale także radzą sobie z bezsennością;

• Witamina E zawarta w pestkach jest przeciwutleniaczem i immunomodulatorem, który chroni organizm przed szkodliwymi substancjami i zwiększa jego odporność na infekcje.

Jak wykorzystuje się mak w kuchni?

W postaci surowej nasiona nie mają smaku, jednak po podgrzaniu nabierają łagodnego, słodko-pikantnego smaku prażonych orzechów. Przed użyciem nasiona maku należy namoczyć w wodzie lub mleku na co najmniej 2 godziny. W kuchni używa się ich zarówno osobno, jak i w połączeniu z innymi przyprawami. Podpraż nasiona na suchej patelni przez 2-3 minuty. W tej wersji produkt ten wykorzystywany jest przede wszystkim w kuchni tureckiej. Indyjscy kucharze dodają do potraw mak wymieszany z kokosem. W Bengalu Zachodnim i Bangladeszu biały mak stosuje się głównie w celu nadania tłuczonym ziemniakom kremowej konsystencji. W Austrii i na Węgrzech mak jest nieodzownym składnikiem tradycyjnego strudla. Na Bałkanach mak jest powszechnie stosowany do posypywania wypieków – chleba, muffinów, bajgli i innych.

Składniki: Mak niebieski (100% nasion).

Mak niebieski jest bogatym źródłem witamin z grupy B, kwasu foliowego, witaminy E, wapnia i magnezu. Zawierają także dużo błonnika, który pomaga zapobiegać zaparciom.

Zalecenia dotyczące stosowania: Zdrowy dodatek do płatków śniadaniowych lub koktajli.

Składowanie: W suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Data ważności i partia: Oznaczone na opakowaniu.

Producent: Dary Natury, Polska