Miel bio de cerisier / Biologische kersenbloesemhoning is een hoogwaardig bijenproduct, gemaakt door het Franse honinghuis Famille Mary. Biologische kersenbloesemhoning heeft een fijne, romige textuur. De wijn heeft een prachtige gouden kleur en een licht bloemig aroma dat u meeneemt naar de kersenboomgaarden van Italië! De bloemige en fruitige smaak zal alle honingliefhebbers aanspreken. Het is een ideale toevoeging aan yoghurt, witte kazen of dranken.
Kersenbloesemhoning is een monoflorale variëteit die wordt geproduceerd uit de nectar en het stuifmeel van kersenbloesems in het hart van de boomgaarden van Piemonte in Noord-Italië. Het bevat essentiële voedingsstoffen, enzymen en antioxidanten en heeft antimicrobiële, antiseptische, regeneratieve, energiegevende, immuunstimulerende en ontgiftende eigenschappen. Het helpt bij verschillende gezondheidsproblemen: luchtweginfecties, jicht, gastritis, huidontstekingen en meer.
Gezondheidsvoordelen:
- Antioxiderende eigenschappen
Kersenbloesemhoning bevat veel antioxidanten, die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen en het beschermen van cellen tegen schade. Honing werkt preventief en vermindert het risico op kanker, diabetes en andere chronische ontstekingsziekten. Onderzoek toont aan dat kersenbloesemhoning krachtige antioxidanten bevat, zoals quercetine, kaempferol, luteoline, galangine, naringenine en meer.
- Antibacteriële eigenschappen
Honing heeft een sterke natuurlijke antibacteriële werking dankzij het waterstofperoxidegehalte, de zure pH-waarde en het lage vochtgehalte. Wanneer de glucose in kersenbloesemhoning reageert met een speciaal enzym, glucose-oxidase genaamd, ontstaat waterstofperoxide. Waterstofperoxide is een krachtig antimicrobieel middel dat verantwoordelijk is voor de antibacteriële werking van alle soorten honing. Het is bekend dat het bacteriën remt en vernietigt.
Ook de zure pH-waarde van honing speelt hierbij een belangrijke rol, aangezien bacteriën over het algemeen niet gedijen in een zure omgeving. Het lage vochtgehalte draagt bij aan het remmen van de groei van pathogene bacteriën, wat de eigenschappen van honing verder verbetert.
- Ontstekingsremmende eigenschappen
Kersenbloesemhoning heeft eigenschappen die ontstekingsprocessen in het lichaam helpen verminderen. Het werkt door het enzym cyclo-oxygenase te remmen. Dit enzym is betrokken bij ontstekingen en bij het proces waarbij arachidonzuur wordt omgezet in ontstekingsbevorderende stoffen.
- Tonificerend, energiegevend effect
Kersenbloesemhoning bestaat voornamelijk uit natuurlijke suikers (ongeveer 36,5% fructose en 33,5% glucose), die een tonische werking hebben en energie leveren aan het lichaam. Bovendien bevat de variëteit essentiële voedingsstoffen en enzymen die bijdragen aan de revitaliserende en energiegevende werking.
- Effectief bij luchtweginfecties
Rauwe, onbewerkte en ongefilterde kersenbloesemhoning bevat stuifmeel en propolis: twee natuurlijke bestanddelen met een immuunstimulerende werking. Honing is een effectief middel om de ontwikkeling van luchtweginfecties te verbeteren, omdat het de groei van bacteriën remt en een aantal pathogene bacteriën vernietigt.
- Zacht voor de maag met een herstellende werking
Dit soort honing is mild voor de maag. De matig viskeuze consistentie zorgt ervoor dat het een beschermende laag vormt op de beschadigde maagwand, waardoor deze zich succesvol kan regenereren en herstellen.
Honing wordt over het algemeen veel gebruikt in de huidverzorging. Dankzij de milde verstevigende werking verbetert het de uitstraling van de huid door fijne lijntjes, rimpels en zelfs huidverslapping te verminderen. Kersenbloesemhoning is ook een effectief natuurlijk masker voor het reinigen van de huid, het helpt verstopte poriën te ontstoppen en acne te voorkomen. De antibacteriële werking draagt bovendien bij aan de beheersing van acne.
Er is aangetoond dat deze honing helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, wat gunstig kan zijn voor mensen met diabetes of prediabetes.
Kersenbloesemhoning kan het risico op hartziekten helpen verlagen vanwege de antioxiderende eigenschappen en het vermogen om het cholesterolgehalte te verlagen. Het kan ook een gezonde bloeddruk bevorderen.
Sinds 1921 Famille Mary biedt een ruime keuze aan de beste pure honing, met gegarandeerde laboratoriumanalyse.
Opslag: Op een droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Vervaldatum en batch: Staat op de verpakking.
Fabrikant: Famille Mary, Frankrijk
