Miel de Thym / Bee Thyme Honey, 360 G Famille Mary Mary

Famille Mary® Tijmhoning uit de garrigues van Aragon

TIJMHONING /UIT ARAGON, SPANJE/

Met tijmhoning heeft u een echte bondgenoot in de strijd tegen indigestie!

• Reguleert hoge bloeddruk
• Helpt bij de spijsvertering
• Houdt de huid glad en mooi
• Versterkt het immuunsysteem
• Beschermt tegen infecties
• Verzacht geïrriteerde keel
• Het heeft een antiseptische werking.

Actie:

Tijmhoning is een romige honing die bekend staat om zijn unieke smaak en krachtige aroma's. Het staat ook bekend om zijn gunstige eigenschappen voor het spijsverteringsstelsel.

Tijmhoning, of farigolahoning of timo, zoals het in Catalonië en de regio Valencia wordt genoemd, is afkomstig van een van de aromatische kruiden uit de Middellandse Zee bij uitstek: tijm. In werkelijkheid hebben we het bij tijm niet over een specifieke soort, maar over een kruid uit het geslacht Thymus, dat uit meer dan duizend verschillende soorten bestaat. Soortgelijke soorten zijn veel te vinden in mediterrane landen zoals Spanje, Frankrijk, Italië en Griekenland. In Spanje vinden we het vooral in de regio Valencia en Andalusië.

Tijmhoning is een van de meest gewaardeerde grondstoffen vanwege de unieke eigenschappen ervan. Tijm is veel meer dan alleen een aromatische plant en wordt veel gebruikt in de keuken en de geneeskunde.

De kleur kan variëren van licht amberkleurig tot donkerder, afhankelijk van de tijmsoort die in een bepaald gebied voorkomt.

Het heeft een heel specifiek, intens bloemenaroma dat duidelijk doet denken aan de geur van tijm. De smaak is zoet, maar tegelijkertijd delicaat, met een heel specifieke zuurgraad. De kristallisatie is zeer zwak.

Zoals we al zeiden, is tijmhoning een honingsoort die, naast zijn gastronomische waarde, talrijke eigenschappen en gezondheidsvoordelen heeft. In die zin waren het de Grieken (het oude Griekenland) die als eersten de therapeutische eigenschappen van tijm als geneeskrachtig kruid ontdekten, en ook de weldaden van hun honing!

Vandaag bieden wij u de mogelijkheid om te profiteren van alle positieve effecten van honing met tijm van Famille Mary!

Sinds 1921 Famille Mary biedt een ruime keuze aan de beste pure honing, met gegarandeerde laboratoriumanalyse.

Tijmhoning wordt gekenmerkt door een specifieke smaak en een sterk aroma.

*Heeft de neiging om hard te worden in de kou. Indien nodig, lichtjes laten smelten in een waterbad.

Opslag: Op een droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.

Vervaldatum en batch: Staat op de verpakking.

Fabrikant: Famille Mary, Frankrijk