Famille Mary® apelsinų medus iš Valenso sodų
Apelsinų žiedų medus /IŠ VALENCIJOS/
Neapdorotame apelsinų žiedų meduje yra propolio, bičių žiedadulkių ir kitų naudingų medžiagų ingredientai.
- Kovoja su infekcijomis
- Palaiko imuninę sistemą
- Palengvina gripo ir peršalimo simptomus
- Turtingas antioksidantų
- Gali sumažinti trigliceridų kiekį
- Antiseptinė savybė
Veiksmas:
Apelsinų žiedų medus yra monoflorinis medus nuo balto iki šviesiai gintaro spalvos, kurį gamina bitės, renkančios ir paverčiančios apelsinmedžių žieduose esantį nektarą.
Medžiai žydi pavasarį, todėl bitėms yra svarbus ankstyvas maisto šaltinis po ilgos žiemos, kai jie gyvena iš laikomo medaus.
Apelsinų žiedų medus yra viena populiariausių ir labiausiai paplitusių monoflorinių veislių. Jį rasite daugumos bakalėjos parduotuvių lentynose – tačiau svarbu atkreipti dėmesį, ar perkate žaliavinį, ar perdirbtą medų!
Skonis panašus į tradicinį medų, tačiau su citrusinių vaisių užuominomis ir lengvu, gaiviu saldumu. Be subtilaus skonio, jis išsiskiria tiršta ir sodria konsistencija.
Nors apelsinų žiedų medus apibūdinamas kaip monoflorinis, dažniausiai jį gamina bitės, renkančios nektarą ir žiedadulkes iš skirtingų tuo pačiu metu ir tame pačiame regione žydinčių citrusinių medžių.
Bitės dažnai persikelia į vietovę, kurioje žydi apelsinų giraitė, kad padėtų apdulkinimui.
Tuo metu, kai bitė surenka apelsinų žiedų nektarą, jis bičių burnoje susimaišo su fermentu. Pats fermentas kitaip žinomas kaip invertazė arba „bičių fermentas“, kurį išskiria bičių liaukos.
Be to, medaus apdorojimas gali sumažinti antioksidantų kiekį iki 30%, todėl jis yra mažiau veiksmingas kaip vietinė žaizdų gydymo priemonė. Dėl šios priežasties apelsinų žiedų medų visada reikia pirkti žalią.
Nuo 1921 m „Famille Mary“ siūlo platų geriausio gryno medaus pasirinkimą su garantuotais laboratoriniais tyrimais.
Apelsinų žiedų medus pasižymi saldžiu skoniu ir maloniu aromatu.
Saugykla: Sausoje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių.
Galiojimo laikas ir partija: Pažymėta ant pakuotės.
Gamintojas: Famille Mary, Prancūzija