Steviola® Bio Erytrit - Bio eritritol, 500 g el comtra

Steviola® Bio eritritolis

BIO ERITRITOLIS

Steviola® Bio Erythrit / BIO Eritritolis, 500 g, yra natūralus Vokietijos kompanijos El Compra saldiklis. Produkte yra 100% organinio eritritolio, gauto fermentuojant ekologiškus kukurūzus. Natūralus saldiklis yra klasikinio cukraus pudros alternatyva ir gali būti naudojamas tiek kepiniams pasaldinti, tiek kepiniams papuošti.

Eritritolis, kaip ir ksilitolis, yra natūralus cukraus alkoholis. Cukraus alkoholiai yra mažai kaloringi ir turi daug naudos sveikatai. Cukraus alkoholiai maiste suteikia ne tik saldų skonį, bet ir suteikia tūrio ir tekstūros, padeda išlaikyti drėgmę ir apsaugo nuo rudos spalvos.

Vaisiuose, tokiuose kaip arbūzas, kriaušės ir vynuogės, natūraliai yra nedidelis kiekis eritritolio. Tai taip pat pasakytina apie grybus ir kai kuriuos fermentuotus maisto produktus, tokius kaip sūris, vynas ir alus.

Eritritolis pirmą kartą buvo atrastas 1848 m. Škotijos chemikas Johnas Stenhouse'as. Eritritolis Japonijoje buvo naudojamas nuo 1990-ųjų pradžios gaminant saldainius, drebučius, uogienes, šokoladą, gėrimus ir kt. Pastaraisiais metais šis natūralus cukraus pakaitalas išpopuliarėjo visame pasaulyje.

Kaip tai veikia?

Eritritolis, patekęs į organizmą, greitai absorbuojamas į plonąją žarną ir kraują, tik apie 10 % jo patenka į storąją žarną. Likę 90% išsiskiria su šlapimu. Iš esmės jis praeina per virškinimo sistemą nepadidindamas cukraus kiekio kraujyje, nesutrikdo angliavandenių apykaitos ir apskritai nedalyvauja organizmo apykaitoje.

Galima nauda:

Kuo naudingas eritritolis? Štai keletas priežasčių, kodėl žmonės pasirenka jį naudoti kaip cukraus pakaitalą:

• Gali supadeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir svorį

Šiame saldiklyje nėra kalorijų, o tai gali būti naudinga laikantis dietos. Eritritolis tinka diabetikams ir žmonėms, kurie laikosi keto dietos ir kitų mažai angliavandenių turinčių dietų.

• Gali supadėti padidinti sotumą ir pasitenkinimą valgant

Kai kurie tyrimai rodo, kad eritritolis gali paveikti tam tikrų hormonų išsiskyrimą virškinimo trakte ir netgi sulėtinti skrandžio ištuštinimą. Jis taip pat gali pagerinti maisto skonį ir užmaskuoti nepageidaujamą poskonį, kurį dažnai turi kiti saldikliai.

• Geriau dantims nei kiti saldikliai

Eritritolis gali sumažinti apnašų susidarymą arba net padėti išvengti ertmių susidarymo, nes cukraus alkoholiai nereaguoja su burnoje esančiomis apnašų bakterijomis taip, kaip cukrus. Kai kurių tyrimų duomenimis, eritritolis slopina tam tikros rūšies burnos bakterijų (Streptococcus mutans) augimą, kuris, kaip žinoma, yra susijęs su ertmių atsiradimu.

• Tikėtina, kad turi antioksidacinį poveikį

Šis saldiklis gali suteikti antioksidacinių savybių. Jis gali pagerinti 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių endotelio funkciją ir kitais būdais palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą. Eritritolis veikia kaip antioksidantas ir apsaugo nuo hiperglikemijos sukeltų kraujagyslių pažeidimų.

El Compra yra Vokietijos įmonė, kuri specializuojasi aukščiausios kokybės maisto papildų gamyboje. Prekės ženklo portfelyje yra maistinių medžiagų, kurios retai randamos kitų prekių ženklų produktų asortimente.

„El Compra“ savo gaminiuose naudojamoms žaliavoms taikoma nuolatinė griežta kontrolė, mikrobiologiniai tyrimai ir analizės nepriklausomose laboratorijose. Tokiu būdu įmonė užtikrina, kad jos gaminiuose nebūtų sunkiųjų metalų, pesticidų ir kitų toksinų. Didelė dalis El Compra maisto papildų yra sertifikuoti ekologiški.

Maistinės vertės:	(už 100 g)
Kalorijos	0 kCal
Riebalai	0 gramų
Sotieji riebalai	0 gramų
Angliavandeniai	99,8g
Iš kurių cukrų	0 gramų
Iš kurių polihidroksiniai alkoholiai	99,8g
Baltymai	0 gramų
Pluoštas	0 gramų
Druska	0 gramų

Ingredientai: 100% organinis eritritolis, gaunamas fermentuojant ekologiškus kukurūzus.

Sudėtyje nėra: Maltodekstrinas, mielės, glitimas, pienas, kiaušiniai ir soja.

Taikymo būdas: Naudokite kaip klasikinį cukraus pudrą saldinimui, virimui ir kepimui. Taip pat makaronams ir kepiniams papuošti.

Sandėliavimas: Vėsioje, sausoje, vaikams nepasiekiamoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių! Galiojimo laikas ir partija: Pažymėta ant pakuotės etiketės.

Gamintojas: El Compra import GmbH & Co KG, Vokietija