Il miele biologico di ciliegio è un prodotto delle api di alta qualità, prodotto dall'azienda apistica francese Famille Mary. Il miele di ciliegio biologico ha una consistenza cremosa e fine. Ha un bellissimo colore dorato e un leggero aroma floreale che vi trasporterà nei ciliegi italiani! Il suo sapore floreale e fruttato conquisterà tutti gli amanti del miele. È un'aggiunta ideale a yogurt, formaggi bianchi o bevande.
Il miele di ciliegio è una varietà monofloreale prodotta dal nettare e dal polline dei fiori di ciliegio nel cuore dei frutteti piemontesi, nel Nord Italia. Contiene nutrienti essenziali, enzimi e antiossidanti e ha proprietà antimicrobiche, antisettiche, rigeneranti, energizzanti, immunostimolanti e disintossicanti. È utile per diverse patologie: infezioni respiratorie, gotta, gastrite, infiammazioni cutanee e altro ancora.
Benefici per la salute :
Il miele di ciliegio è ricco di antiossidanti, che possono aiutare a combattere i radicali liberi e proteggere le cellule dai danni. Il miele agisce come preventivo per ridurre il rischio di cancro, diabete e altre malattie infiammatorie croniche. La ricerca dimostra che il miele di ciliegio contiene potenti antiossidanti come quercetina, kaempferolo, luteolina, galangina, naringenina e altri.
Le forti proprietà antibatteriche naturali del miele sono dovute al suo contenuto di perossido di idrogeno, al pH acido e al basso contenuto di umidità. Quando il glucosio presente nel miele di ciliegio reagisce con uno speciale enzima chiamato glucosio ossidasi, si forma perossido di idrogeno. Il perossido di idrogeno è un potente agente antimicrobico responsabile dell'effetto antibatterico di tutti i tipi di miele. È noto per inibire e uccidere i batteri.
Anche il pH acido del miele gioca un ruolo importante in questo senso, poiché i batteri normalmente non prosperano in un ambiente acido. Il basso contenuto di umidità contribuisce a inibire la crescita di batteri patogeni, il che ne esalta ulteriormente le proprietà.
- Proprietà antinfiammatorie
Il miele di ciliegio ha proprietà che aiutano a ridurre l'infiammazione nell'organismo. Agisce inibendo l'enzima cicloossigenasi. Questo enzima è coinvolto nell'infiammazione e nel processo di conversione dell'acido arachidonico in composti infiammatori.
- Effetto tonificante ed energizzante
Il miele di ciliegio è composto principalmente da zuccheri naturali (circa il 36,5% di fruttosio e il 33,5% di glucosio), che hanno un effetto tonico ed energizzante sull'organismo. Inoltre, questa varietà contiene nutrienti ed enzimi essenziali che contribuiscono al suo effetto rivitalizzante ed energizzante.
- Efficace per le infezioni respiratorie
Il miele di ciliegio grezzo, non trattato e non filtrato contiene polline e propoli, due composti naturali con effetti immunostimolanti. Il miele è un rimedio efficace per prevenire lo sviluppo di infezioni delle vie respiratorie, poiché inibisce la crescita batterica e distrugge alcuni batteri patogeni.
- Delicato sullo stomaco con effetto riparatore
Questo tipo di miele è delicato sullo stomaco. La sua consistenza moderatamente viscosa aiuta a formare uno strato protettivo sulle mucose danneggiate dello stomaco, consentendo loro di rigenerarsi e guarire con successo.
Il miele in generale è ampiamente utilizzato nella cura della pelle. Grazie al suo delicato effetto astringente, migliora l'aspetto della pelle riducendo linee sottili, rughe e persino rilassamento cutaneo.Il miele di fiori di ciliegio è anche un'efficace maschera naturale per la pulizia della pelle, aiutando a liberare i pori e a prevenire la comparsa di acne. La sua azione antibatterica contribuisce ulteriormente alla gestione dell'acne.
È stato dimostrato che questo miele aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue, il che può essere benefico per le persone affette da diabete o prediabete.
Il miele di fiori di ciliegio può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache grazie alle sue proprietà antiossidanti e alla capacità di abbassare i livelli di colesterolo. Può anche favorire la salute della pressione sanguigna.
Dal 1921, la famiglia Mary propone un'ampia selezione dei migliori mieli puri, garantiti da analisi di laboratorio.
Magazzinaggio: In un luogo asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
Scadenza e lotto: Indicato sulla confezione.
Produttore: Famiglia Mary, Francia