Bio di brodo di pollame di ossa, 240 ml di Mattisson Healthstyle

Brodo di ossa di pollame biologico - Botten Boullion Gevogelte 240ml

Brodo di ossa di pollame biologico

Questo brodo si ottiene dalla bollitura prolungata di ossa di pollame con cipolle, carote, sedano, porri, aglio e sale marino. La proteina del collagene contenuta nelle ossa passa nell'acqua, dando origine a un brodo di ossa opaco, prezioso e ricco di sapore e aroma. Il collagene è la base del tessuto connettivo del corpo, che gli conferisce resistenza ed elasticità. Il brodo di ossa è ampiamente utilizzato come base nutriente per zuppe, salse, risotti e altri piatti. Questo prodotto Mattisson è in forma concentrata e, se si desidera utilizzarlo direttamente, è necessario diluirlo con acqua. Il brodo è più denso perché contiene più gelatina, ha un colore più scuro e un sapore più ricco rispetto al normale brodo di ossa fatto in casa. Oltre alle pietanze, il brodo di ossa può essere aggiunto anche al caffè per ottenere il superfood brofe (caffeina + collagene).

Quali sono i benefici del brodo di ossa di pollame?

Il brodo preparato con ossa di pollo selezionate è denso, corposo, aromatico e delizioso. Per il brodo vengono utilizzati solo ingredienti di alta qualità: ossa di animali allevati all'aperto, verdure di fattoria e acqua naturale. Viene cotto a lungo, contiene 4-5 volte più proteine, collagene facilmente digeribile, vitamine, minerali e quasi nessun grasso nascosto. Già 2.500 anni fa, il brodo di volatile veniva utilizzato nella medicina cinese per preservare la salute dei reni e degli organi digestivi. Il brodo di ossa di pollo e tacchino fornisce molte proteine ​​in una porzione, mentre le spezie e le verdure ne esaltano il sapore e aggiungono ulteriori nutrienti. Secondo i nutrizionisti, i risultati di un uso regolare si vedono dopo 6-8 mesi.

Effetti benefici del consumo di brodo di ossa di pollo

• Questo brodo di ossa contiene decine di nutrienti diversi, tra cui 19 aminoacidi, spesso chiamati i "mattoni delle proteine".
• Fornisce al corpo minerali essenziali e altri composti per mantenere la struttura generale dello scheletro e rafforzare le ossa;
• Aiuta il corretto funzionamento del sistema immunitario;
• Migliora la salute intestinale;
• Fornisce collagene per il mantenimento delle articolazioni;
• Migliora le condizioni della pelle e dei capelli. Il collagene aiuta nella formazione di elastina e di altri composti che mantengono la consistenza e il tono della pelle;
• Il brodo di ossa contiene amminoacidi responsabili della salute di capelli e unghie;
• Gli amminoacidi presenti nel brodo di ossa aiutano a migliorare il sonno in alcune persone;
• L'inclusione regolare di brodo di ossa nella dieta riduce il peso, abbassa la pressione sanguigna e previene lo sviluppo del diabete di tipo II e dell'aterosclerosi.

Ingredienti: Acqua, ossa di pollo*, cipolla*, carota*, sedano*, porro*, aglio*, sale marino.

*BIOGRAFIA.

Allergeni: Sedano.

Può contenere tracce di: Latte, soia, glutine, frutta a guscio, arachidi, pesce e crostacei.

Nota: Non deve essere utilizzato come sostituto di una dieta varia e nutriente.

Consigli per l'uso: Utilizzare 2 cucchiai (circa 20 g) nei piatti principali o nelle zuppe.

Magazzinaggio: In un luogo fresco e asciutto! Dopo l'apertura, conservare in frigorifero. Utilizzare entro 3 giorni dall'apertura.

Data di scadenza e lotto: Segnalato sulla confezione.

Produttore: Mattisson Healthstyle, Paesi Bassi