Brodo di ossa di manzo Bio, 240 ml <tc>Mattisson Healthstyle</tc>

Brodo di ossa di manzo biologico - Botten Boullion Rund Bio 240 ml

Brodo di ossa di manzo biologico - 240 ml

Il brodo di ossa di manzo biologico si ottiene con una cottura lenta e prolungata. I nutrienti vengono assorbiti dall'acqua di cottura, creando un brodo nutriente ricco di proteine, vitamine e minerali. Questo brodo pronto da bere è prodotto con ossa di manzo cotte con cipolle, carote, sedano, concentrato di pomodoro, aglio e sale marino. Il brodo di ossa è altamente nutriente e viene spesso utilizzato come base per zuppe, salse e altri piatti. Questo prodotto completamente biologico ha un sapore più delicato rispetto ai dadi concentrati che si trovano nei negozi, ma è molto più sano. Può essere ulteriormente condito con sale, pepe e altre spezie. I grassi sani presenti nel brodo favoriscono l'assorbimento di vitamine importanti, tra cui la vitamina D.

Cos'altro ha di prezioso il brodo di ossa di manzo?

• Il brodo è una fonte di aminoacidi benefici

Le ossa e la cartilagine della carne sono ricche di collagene, una proteina strutturale. Durante la cottura, il collagene si scompone in gelatina e altri amminoacidi, come glicina e glutammina, che sono coinvolti nella degradazione delle proteine ​​e influenzano l'uso efficiente dell'ossigeno da parte dell'organismo.

• Il brodo fa bene alla salute dell'intestino

Una volta nel tratto digerente, la gelatina può legarsi all'acqua favorendo il corretto transito intestinale del cibo. Insieme ad altri amminoacidi presenti nel brodo d'ossa, la gelatina può avere un potenziale terapeutico per le malattie infiammatorie intestinali.

• Il brodo supporta la funzione immunitaria

L'intestino tenue è il sito principale di assorbimento dei nutrienti e la prima linea di difesa del sistema immunitario. Gli amminoacidi presenti nel brodo d'ossa aumentano significativamente l'immunità intestinale e la diversità dei batteri benefici al suo interno.

• Il brodo migliora il rinnovamento cellulare

Il consumo di brodo d'ossa aumenta i livelli di amminoacidi necessari per la formazione di collagene nell'organismo. Il collagene migliora l'idratazione, l'elasticità e la tonicità della pelle. Oltre al suo effetto ringiovanente sulla pelle, il collagene aumenta la densità minerale ossea nelle donne in postmenopausa.

• Il brodo può regolare il peso

È stato dimostrato che il collagene presente nel brodo è un valido aiuto per la perdita di peso. In combinazione con l'esercizio fisico, il collagene migliora la massa muscolare magra e favorisce la perdita di grasso nelle donne over 45. Il collagene può anche migliorare significativamente la figura degli uomini più anziani.

• Il brodo può favorire la salute delle articolazioni

La gelatina è utile per prevenire lesioni e riparare i tessuti ed è essenziale per la riparazione dei tendini.

• Il brodo può aiutare con l'insonnia

L'amminoacido glicina, presente nel brodo d'ossa, svolge diverse funzioni nell'organismo, tra cui il mantenimento di un sonno sano. La glicina regola l'orologio biologico e abbassa la temperatura corporea.

Valori nutrizionali:	Dose giornaliera:
Energia	106 kJ/25 kcal
Grassi	0,23 g
Grassi saturi	0,23 g
Carboidrati	1,5 g
Zaccaria	0,58 g
Proteine	3,7 g
Fibra	1,2 g
Sale	0,39 g

Ingredienti: Acqua, ossa di manzo, cipolla*, carota*, sedano*, concentrato di pomodoro, aglio*, sale marino.

*da agricoltura biologica certificata.

Allergeni : Sedano.

Può contenere tracce di : Latte, soia, glutine, frutta a guscio, arachidi, pesce e crostacei.

Nota : Non usare come sostituto di una dieta varia e nutriente. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per 3 giorni.

Consigli per l'uso: Utilizzare 2 cucchiai (circa 20 g) nei piatti principali o nelle zuppe.

Magazzinaggio : In un luogo fresco e asciutto!

Scadenza e lotto : Indicato sulla confezione.

Produttore : Mattisson Healthstyle, Paesi Bassi