Rzezucha Nasion ana kielki EKO
Vízitorma, csíramag, BIO
Az EKO nasiona na kiełki Rzeżucha 30 g csíráztatásra alkalmas zsázsamag. A zsázsacsíra tápértéke nagyon magas. Fogyasztásra alkalmasak nyersen vagy párolt zöldségekhez. A csírák íze enyhén kesernyés, retkre, tormára vagy mustárra emlékeztet. Ugyanakkor sokkal enyhébb. Vízitorma hajtások B-, C-vitaminban, karotinban, rutinban, kalciumsóban, magnéziumban, vasban, jódban és foszforban gazdagok. Otthon a vízitorma magját a következő módon csíráztatjuk: 1-2 evőkanál magot szitán tiszta vízzel megmosunk. Gyapottal borított tányérba vagy tálcába teszik, és ablak mellett hagyják (fényben), hogy kicsírázzanak. A helyiség hőmérséklete nem lehet 20 foknál alacsonyabb. A magvakat minden nap megnedvesítik, ne hagyjanak felesleges vizet, mert elrohadnak. 4-7 nap múlva a csírák fogyasztásra készek.
A vízitorma csíra előnyei:
- A vízitorma javítja az étvágyat és az emésztési folyamatokat, normalizálja az anyagcserét, általános szervezeterősítő hatással bír, küzd a baktériumok ellen.
- A termék enyhe vizelethajtó hatással rendelkezik, amely pozitív hatással van a veseműködésre és a vérnyomásra. A vízitormában található nagy mennyiségű aszkorbinsav segít pótolni ennek a vitaminnak a hiányát és erősíti az immunrendszert.
- A vízitorma csírájában található magas antioxidáns tartalma segít megvédeni a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól. A friss csírák rendszeres fogyasztása fenntartja az összes szerv fiatalságát és egészségét sejtszinten, és fokozza a daganatellenes védekezést.
A fő összetevő – a vízitorma csíra – sajátos jellemzői és tulajdonságai:
A vízitorma (Lepidium sativum) gyorsan növő egynyári kerti növény, egyenes szárral, legfeljebb 60 cm magas. Iránból (Perzsia) származik. Ismerték az egyiptomiak és a rómaiak. Az ókorban jótékony tulajdonságai miatt használták az idegrendszer megnyugtatására, valamint az alvás javítására. A terméket olyan nagy gyógyítók ajánlották fogyasztásra, mint Hippokratész. Manapság salátákhoz főzéshez és kiegészítésként használják santészták. Alkalmas tojásos, túrós ételekhez, jól fűszerezi a leveseket, szószokat. Íze friss, tormára emlékeztet. A fiatal csírákban a tápanyag mennyisége jóval magasabb, mint egy felnőtt növényé, szuperélelmiszernek tekinthetők. A vízitorma csíra gazdag B-vitaminban, A-provitaminban, aszkorbinsavban, mustár illóolajban, kalciumban, káliumban, jódban, foszforban, vasban, magnéziumban, kénben, rézben. A vízitormacsíra súly normalizálására, anyagcsere javítására, vérnyomás csökkentésére, a szervezet méreganyagoktól való megtisztítására és a felesleges folyadék eltávolítására szolgál (vízhajtóként).
Összetevők: vízitorma 100%
*ökológiai gazdálkodás terméke
Használati javaslatok : Otthon a csírákat a következőképpen készítjük el: Vegyünk egy lapos tányért, béleljük ki gézzel vagy más vízelnyelő anyaggal. Egy rétegben szórjunk magokat a gézre, és öntsünk rá vizet, lehetőleg forralt és langyos. Adjunk hozzá vizet, hogy a géz mindig nedves legyen. Helyezze a magokat meleg és lehetőleg sötét helyre. A hajtások növényfajtától függően 2-4 nap múlva jelennek meg. A durva magvak, például borsó, szójabab, csicseriborsó stb., vagy héjas magvak, például sütőtök, napraforgó esetében a csírákat fogyasztás előtt levágják, a finom magvakat pedig egészben használják fel.
Lejárat és tétel: Jelölve a csomagoláson.
Tárolás: Száraz helyen, közvetlen napfénytől védve.
Lejárat és tétel: Jelölve a csomagoláson.
Gyártó: Dary Natury, Lengyelország