Vitamin C 750 mg / s grožđem - 60 kapsula

Vitamin C igra veliku ulogu u jačanju funkcija imunološkog sustava. Kao antioksidans, vitamin C pomaže neutralizirati slobodne radikale u stanicama. Vitamin C je vitamin topiv u vodi. Ovo je pojam koji uključuje 2 spoja – askorbinsku i dehidroaskorbinsku kiselinu. Kao dodaci hrani dopušteni su sljedeći spojevi: L-askorbinska kiselina, natrijev, kalcijev i kalijev L-askorbat, L-askorbil 6-palmitat.

Prosječne dnevne potrebe
Utvrđene potrebe za vitaminom C u različitim zemljama kreću se u rasponu od 40-80 mg dnevno. Prema bugarskim fiziološkim prehrambenim standardima za odrasle muškarce i žene, oni iznose 70 mg. Međunarodno prihvaćene referentne vrijednosti za prosječne dnevne potrebe za vitaminom C za odrasle osobe, bez obzira na spol, iznose 60 mg.

Akcijski
Vitamin C je neophodan za:
➡ stvaranje kolagena i drugih organskih komponenti međustanične osnove kostiju,
zubi i stijenke krvnih žila;
➡ optimalna aktivnost pojedinih enzima – enzimski sustavi detoksikacije jetre, enzimi vezani za sintezu niza aminokiselina i neurotransmitera (tvari koje sudjeluju u prijenosu živčanih impulsa);

Prehrana za zdravlje
Vitamini kao dodaci prehrani pomažu:
➡ antioksidativni obrambeni sustav stanica;
➡ apsorpciju željeza iz biljnih proizvoda, pretvaranjem željeza u lakše probavljiv oblik.

hladno
Neke studije su otkrile da visoke doze vitamina C mogu smanjiti simptome prehlade, dok druge studije nisu potvrdile te rezultate.

Rak
Mnoga istraživanja su pokazala da vitamin C, zbog svojih antioksidativnih svojstava, ima zaštitni učinak protiv nekih vrsta raka. Ostali mehanizmi antikancerogenog djelovanja vitamina C su supresija stvaranja kancerogenih nitrozo spojeva, stimulacija odgovora imunološkog sustava i enzima detoksikacije. Utvrđeno je da vitamin C smanjuje rizik od raka želuca, usne šupljine, dišnog i probavnog trakta, pluća, gušterače (postpankreasne žlijezde), vrata maternice.

Kardiovaskularne bolesti
Epidemiološke studije su pokazale da je nizak unos vitamina C povezan s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Smatra se da je to zbog učinka vitamina na snižavanje povišene razine kolesterola. Ovi učinci vitamina C nisu potvrđeni u svim studijama. Vitamin C također može imati učinak snižavanja dijastoličkog i sistoličkog krvnog tlaka.

katarakta
Utvrđeno je da nizak unos vitamina C povećava rizik od staračke katarakte.

Zacjeljivanje rana
Dodatno uzimanje vitamina C kao dodatka prehrani poboljšava i ubrzava zacjeljivanje rana, povezano sa sudjelovanjem vitamina C u sintezi kolagena.

Kontraindikacije
Uzimanje vitamina C kao dodatka prehrani treba biti s oprezom ako:
➡ dijabetes (ometanje metabolizma glukoze);
➡ nedostatak enzima glukoza-6-fosfat dehidrogenaze (rizik od hemolitičke anemije;
➡ hemokromatoza;
➡ oštećenje bubrega;

Prehrana za zdravlje
Vitamini kao dodaci prehrani mogu spriječiti:
➡ sideroblastična anemija i talasemija.

Toksičnost
Vitamin C je jedan od najsigurnijih vitamina . Smatra se da nema ozbiljnijih zdravstvenih rizika kod uzimanja vitamina do 10 g dnevno, no produljeni unos veći od 1 grama dnevno može uzrokovati proljev, što je posljedica velike količine neapsorbiranog vitamina C u crijevima.

U zdravih ljudi visoki unos vitamina C ne povećava rizik od oksalatnih bubrežnih kamenaca, iako je oksalna kiselina krajnji produkt metabolizma vitamina. Osobama s oštećenjem bubrega ne preporučuje se uzimanje više od 100-200 mg dnevno.

Siguran unos kao dodatak prehrani
Odrasli: za dugotrajnu primjenu – 1000 mg dnevno. Za kratkotrajnu upotrebu – 2000 mg