Plava spirulina/ plava spirulina/ prašina, 30 g dvostruko drvo

Spirulina je biomasa modrozelene alge, koja se smatra jednim od najstarijih oblika života na Zemlji. Tisućljećima je poznat i korišten kao hrana u raznim dijelovima svijeta, no posljednjih godina sve više stječe popularnost kao alternativa multivitaminima, zahvaljujući bogatstvu tvari korisnih za ljudsko zdravlje.


Opis i glavna svojstva spiruline
Alga Spirulina (Arthospira Platensis) vrsta je slobodno plutajuće fotosintetske cijanobakterije koja se razlikuje po cilindričnim višestaničnim trihomima u lijevoj spirali. Nastanjuju topla vodena tijela s visokom alkalnošću (pH iznad 8,5) u Africi, Aziji i Južnoj Americi. Visoka temperatura i jako svjetlo potrebni su za normalan razvoj ovih mikroorganizama jer su autotrofni, odnosno mogu sami proizvoditi hranu iz sunčeve energije bez potrebe za izvorima ugljika.

Arthospira Platensis može podnijeti temperaturu do 60°C, au nekim slučajevima u pustinji preživi i nakon što voda ispari i ostane na vrućem kamenju na temperaturama od oko 70°C. To znači da su korisne tvari sadržane u spirulini u potpunosti sačuvane, dok je kod većine drugih živih organizama temperatura od 50-54°C štetna za enzime i korisna svojstva nekih vitamina i aminokiselina.

Spirulinu su kao izvor hrane koristili Asteci i neka druga indijanska plemena u Srednjoj Americi još u 16. stoljeću, kada je berbu iz jezera Texcoco i prodaju u obliku zelenih kolača opisao službenik iz Cortesove svite. Alge su stoljećima sakupljane iu Africi, iz mnogih manjih vodenih tijela oko jezera Chad. Osušena masa, koja se i danas može naći na tržnicama u regiji, tradicionalno se koristi za pripremu juha ili za izravnu konzumaciju.

Spirulina sadrži praktički sve esencijalne aminokiseline i masne kiseline, vitamine B1, B2, B3, B6, B9, D, A, E, te brojne minerale - kalij, kalcij, krom, bakar, željezo, magnezij, mangan, fosfor, selen, natrij i cink. Sadrži 34 puta više željeza od špinata i 25 puta više beta-karotena od mrkve.

Plava spirulina je posebna sorta alge s većim udjelom fikocijanina koji joj daje duboku plavu boju. Ovaj fikobiliprotein ima niz korisnih svojstava za bubrege, živčani sustav i tijelo u cjelini.



Dobrobiti uzimanja plave spiruline
Ima snažna antioksidativna svojstva – Glavna aktivna tvar spiruline - fikocijanin, učinkovito se suprotstavlja slobodnim radikalima, a ujedno pridonosi ograničavanju upalnih procesa inhibicijom signalnih molekula koje ih pokreću. Antioksidativna svojstva spiruline su 280% bolja od onih borovnica.
Pomaže u snižavanju krvnog tlaka – Pigment fikocijanin također ima dokazana antihipertenzivna svojstva. Prema studiji provedenoj u Italiji, za njih je zaslužan peptid nazvan SP6 koji potiče proces u tijelu koji oslobađa dušikov oksid – signalnu molekulu koja doprinosi opuštanju i širenju krvnih žila.
Pomaže pri mršavljenju i izgradnji mišića – Zahvaljujući visokom udjelu proteina, spirulina pomaže pri mršavljenju na dva načina – potiče sagorijevanje masnoća ubrzavajući termogenezu u tijelu te istovremeno potiskuje apetit. Utvrđeno je da visok sadržaj esencijalnih aminokiselina u algama doprinosi povećanju izometrijske mišićne snage i izdržljivosti. Spirulina je također izvrstan izvor željeza koje je neophodno za proizvodnju energije i transport kisika do mišića.
Znanstvena istraživanja sugeriraju da plava spirulina također može pomoći u čišćenju tijela od teških metala, pridonijeti snižavanju razine kolesterola, poboljšati kontrolu šećera u krvi i normalizirati crijevnu floru.

Doziranje i način primjene

Primjena: antioksidans. Doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa.

Bilješka: Ne smiju ga koristiti trudnice i dojilje, kao ni osobe mlađe od 18 godina. Ne koristiti kao zamjenu za raznoliku i hranjivu prehranu.

Nemojte prekoračiti preporučenu dnevnu dozu.

Preporučena dnevna doza proizvoda: 1 mjerna žličica / 1 g dnevno, otopljena u vodi.

Skladištenje: Na hladnom i suhom mjestu, izvan dohvata djece, zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti!

Rok trajanja i serija: Označeno na pakiranju.