Potočarka - sjemenke za klice Bio, 30 g <tc>Dary Natury</tc>

Rzezucha Nasion ana kielki EKO

Potočarka, sjeme klica, BIO

EKO nasiona na kiełki Rzeżucha 30g su sjemenke kresice za klijanje. Klice kresa imaju vrlo visoku nutritivnu vrijednost. Pogodni su za konzumaciju sirovi ili kao dodatak pirjanom povrću. Klice su blago gorkog okusa, podsjećaju na rotkvicu, hren ili senf. Pritom je puno blaži. Potočarka klice bogate su vitaminima B, C, karotenom, rutinom, kalcijevim solima, magnezijem, željezom, jodom i fosforom. Kod kuće se sjeme potočarke klija na sljedeći način: 1-2 žlice sjemena ispere se u situ čistom vodom. Stavljaju se u tanjir ili pleh obložen vatom i ostavljaju kraj prozora (na svjetlu) da proklijaju. Temperatura u prostoriji ne smije biti niža od 20 stupnjeva. Sjemenke se vlaže svaki dan, ne ostavljajući višak vode, jer će istrunuti. Nakon 4-7 dana klice će biti spremne za konzumaciju.

Prednosti klica potočarke:

• Potočarka poboljšava apetit i probavne procese, normalizira metabolizam, ima opće jačajuće djelovanje na tijelo i bori se protiv bakterija.
• Proizvod ima blagi diuretski učinak, što pozitivno utječe na rad bubrega i krvni tlak. Velika količina askorbinske kiseline u potočarki pomaže popuniti nedostatak ovog vitamina i ojačati imunološki sustav.
• Visok sadržaj antioksidansa u klicama potočarke pomaže u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala. Redovita konzumacija svježih izdanaka održava mladost i zdravlje svih organa na staničnoj razini te pojačava antitumorsku obranu.

Specifične karakteristike i svojstva ključnog sastojka – klica potočarke:

Potočarka (Lepidium sativum) je brzorastuća jednogodišnja vrtna biljka s ravnom stabljikom, visokom do 60 cm. Dolazi iz Irana (Perzije). Poznavali su ga Egipćani i Rimljani. U davna vremena koristio se zbog svojih blagotvornih svojstava za smirenje živčanog sustava, kao i za poboljšanje sna. Proizvod su preporučili za konzumaciju tako veliki iscjelitelji poput Hipokrata. Danas se koristi u kulinarstvu za salate i kao dodatak sandwiches. Pogodan je za jela s jajima i svježim sirom, dobro začinjava juhe i umake. Okus mu je svjež i podsjeća na hren. U mladim klicama količina nutrijenata znatno je veća u odnosu na odraslu biljku te se mogu smatrati superhranom. Klice potočarke bogate su vitaminima B skupine, provitaminom A, askorbinskom kiselinom, eteričnim uljem gorušice, kalcijem, kalijem, jodom, fosforom, željezom, magnezijem, sumporom, bakrom. Klice potočarke koriste se za normalizaciju tjelesne težine, poboljšanje metabolizma, snižavanje krvnog tlaka, čišćenje organizma od toksina i izbacivanje viška tekućine (kao diuretik).

Sastojci: sjemenke potočarke 100%

*proizvod organskog uzgoja

Preporuke za korištenje : Kod kuće se klice pripremaju na sljedeći način: uzmite ravni tanjur, obložite ga gazom ili drugim materijalom koji upija vodu. Na gazu posuti sjemenke u jednom sloju i preliti vodom, po mogućnosti prokuhanom i mlakom. Dodajte vodu tako da gaza uvijek bude mokra. Stavite sjeme na toplo i po mogućnosti tamno mjesto. Ovisno o biljnoj vrsti, klice se pojavljuju nakon 2-4 dana. Kod grubih sjemenki, poput graška, soje, slanutka i sl., ili sjemenki s ljuskom, poput bundeve, suncokreta, klice se režu prije konzumacije, a fine se sjemenke koriste cijele.

Rok trajanja i serija: Označeno na pakiranju.

Skladištenje: Na suhom mjestu, daleko od direktne sunčeve svjetlosti.

Rok trajanja i serija: Označeno na pakiranju.

Proizvođač: Dary Natury, Poljska