Le gingembre est souvent considéré comme le meilleur ami de l'estomac. La racine aromatique de cette plante, présente sur les étagères à épices de nombreux foyers, est un excellent remède contre les nausées et les vomissements causés par des troubles de l'appareil vestibulaire. Elle contribue à surmonter des problèmes tels que l'indigestion et le manque d'appétit, et soulage les douleurs menstruelles.
Quelques mots sur le gingembre
Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante herbacée de la famille du curcuma et de la cardamome. Son rhizome (tige souterraine) est utilisé comme aliment et médicament et se distingue par son goût piquant et son parfum puissant.sanArôme. Les bienfaits du gingembre pour la santé sont en grande partie dus à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ainsi qu'à sa richesse en ingrédients bénéfiques tels que le gingérol, le shogaol, le paradol et le zingérol. Plus de 100 substances ont été isolées de la plante, possédant non seulement des propriétés antioxydantes, mais aussi anticancéreuses, neuroprotectrices et cardioprotectrices.
En médecine traditionnelle chinoise, le gingembre est utilisé depuis plus de quatre millénaires comme remède contre les nausées et la dysenterie, ainsi que pour stimuler la digestion. La racine fut mentionnée dès l'an 5 avant J.-C. par Confucius, qui en était un fervent admirateur. En Europe, le gingembre pénétra en Méditerranée, où il fut introduit au Ier siècle et se répandit rapidement aux quatre coins du continent.
Introduite en Amérique à la fin du XVIe siècle, elle s'est rapidement imposée comme un pilier de la médecine traditionnelle. À Trinidad, on la préparait en tisane pour traiter l'indigestion et les nausées matinales ; au Mexique, on la servait râpée et mélangée à de l'eau après les repas ; et au Brésil, elle était utilisée comme remède contre les crampes, les maux d'estomac et les flatulences.
Bienfaits du gingembre pour la santé
→ Soulage les nausées et les vomissements – Le gingembre, reconnu depuis des siècles comme un remède efficace contre le mal des transports, est également un ingrédient principal de nombreux médicaments modernes contre les nausées causées par les voyages en voiture, la grossesse, la grippe ou les infections intestinales. Ses principes actifs stimulent la sécrétion d'enzymes digestives qui neutralisent l'acidité gastrique et le suc biliaire pour soulager l'envie de vomir. De plus, en inhibant la fonction de la sérotonine dans le tractus gastro-intestinal, ils préviennent la surstimulation du nerf vague, responsable des nausées et des maux d'estomac.
→ Aide à contrôler le poids – La racine aromatique coupe l'appétit et aide ainsi à se débarrasser des kilos rebelles. Elle s'attaque aux causes de leur accumulation, notamment au niveau de l'abdomen : suralimentation, troubles hormonaux et manque d'activité physique dû au manque d'énergie. Le stress et les changements hormonaux peuvent en être la cause. PastaYoungLe gingembre augmente le taux de cortisol dans le sang, ce qui peut entraîner des troubles métaboliques. Il contribue à rétablir l'équilibre hormonal, contribuant ainsi à une meilleure énergie physique et mentale. Il stimule également la thermogenèse (la conversion des aliments en énergie), accélérant le métabolisme et créant une sensation de satiété.
→ Stimule la purification de l'organisme – En stimulant la digestion, la circulation sanguine et la transpiration, le gingembre aide à purifier l'organisme des toxines. Il contient plus de 25 substances antioxydantes qui neutralisent les radicaux libres, prévenant ainsi les dommages qu'ils causent au niveau cellulaire.
De plus, le gingembre aide au traitement des infections bactériennes et fongiques, aide à soulager les processus inflammatoires et les douleurs menstruelles, réduit le risque de cancer et d’ulcères d’estomac, contribue à la régulation de la glycémie et soutient la fonction cérébrale.
Mode d'administration :
Pour les adultes de plus de 18 ans : Pour les symptômes du mal des transports : croquer 1 comprimé 30 minutes avant le départ. Répéter toutes les 4 heures au besoin. Pour les troubles digestifs : croquer 2 comprimés par jour.