Mac bleu (graines), 250 g dary natury

COQUELICOT NIEBIESKI (250 G)

PAVOT BLEU (250 G)

Le produit Coquelicot bleu de Dary Natury est composé à 100 % de graines de la plante Meconopsis betonicifolia, également connue sous le nom de pavot de l'Himalaya. Les graines de pavot bleu sont une riche source de vitamines B, d’acide folique, E, C et D. Les graines de pavot sont un réservoir de micro- et macronutriments, tels que le potassium, le calcium, le magnésium et le fer. Le pavot bleu est une excellente plante nutritive et médicinale. Seules les graines sont consommées. Ils contiennent jusqu’à 55 % de matières grasses, jusqu’à 20 % de protéines et jusqu’à 20 % de glucides. Les graines contiennent également beaucoup de fibres alimentaires, ce qui a un effet bénéfique sur le système digestif. Le pavot bleu est une excellente plante nutritive et médicinale. Les graines ont un effet positif sur l’absorption des aliments. Ils ont une large application en cuisine. Les graines de pavot sont saupoudrées sur des petits pains, des bagels, des tartes, des biscuits, des craquelins et d'autres produits de boulangerie à base de farine, et du halva et diverses confiseries sont préparés.

Avantages pour la santé de l’utilisation des graines de pavot bleu :

• Améliore le métabolisme et peut être utilisé dans les régimes pour réduire le poids corporel ;

• Ils aident à digérer les aliments et préviennent les maux d’estomac ;

• Ils sont utilisés dans la production de médicaments visant à réduire la douleur et à soulager les spasmes ;

• Ils tonifient le système nerveux et améliorent l’humeur, mais permettent également de lutter contre l’insomnie ;

• La vitamine E contenue dans les graines est un antioxydant et un immunomodulateur qui protège l’organisme des substances nocives et augmente sa résistance aux infections.

Comment les graines de pavot sont-elles utilisées en cuisine ?

À l'état brut, les graines sont insipides, mais lorsqu'elles sont chauffées, elles acquièrent une légère saveur épicée et sucrée de noix grillées. Avant utilisation, les graines de pavot sont généralement trempées dans de l'eau ou du lait pendant au moins 2 heures. En cuisine, on les utilise aussi bien seuls qu'en combinaison avec d'autres épices. Faites griller les graines dans une poêle sèche pendant 2 à 3 minutes. Dans cette version, le produit est principalement utilisé dans la cuisine turque. Les chefs indiens ajoutent des graines de pavot mélangées à de la noix de coco à leurs aliments. Au Bengale occidental et au Bangladesh, les graines de pavot blanc sont principalement utilisées pour rehausser la texture crémeuse de la purée de pommes de terre. En Autriche et en Hongrie, les graines de pavot sont un ingrédient indispensable du strudel traditionnel. Dans les Balkans, les graines de pavot sont largement utilisées pour saupoudrer les produits de boulangerie : pain, muffins, bagels, etc.

Ingrédients: Pavot bleu (100% graines).

Les graines de pavot bleu sont une riche source de vitamines B, d’acide folique et de vitamine E, de calcium et de magnésium. Ils contiennent également beaucoup de fibres alimentaires, ce qui aide à prévenir la constipation.

Recommandations d'utilisation : Un ajout sain à vos céréales ou à votre smoothie.

Stockage: Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.

Fabricant: Dary Natury, Pologne