Casein Royal - 900 grammes

Caséine lente est une protéine complète, de haute qualité et à digestion lente qui fournit à l'organisme des quantités suffisantes de tous les acides aminés essentiels. Caséine fournit au corps un flux plus faible mais soutenu d’acides aminés dans le sang. Il est utilisé comme complément nutritionnel lorsque l’alimentation doit être enrichie en protéines. Les athlètes actifs et les athlètes de force utilisent la caséine comme protéine nocturne, car elle est digérée plus lentement et fournit des acides aminés à votre corps tout au long de la nuit.

➡ augmente la masse musculaire
➡ libération retardée - jusqu'à 8 heures après l'administration
➡ la gamme complète des acides aminés
➡ satisfait durablement l'appétit
➡ 77 % de protéines par portion
➡ 7+ grammes de BCAA par portion
➡ 6+ grammes de glutamine par portion

La raison pour laquelle la caséine est digérée plus lentement que les autres protéines est qu’elle est composée de microfractions insolubles dans l’eau appelées micelles de caséine. Lorsqu'ils pénètrent dans l'estomac, ils forment une sorte de gel – une masse protéique dense que les enzymes ne peuvent pas « attaquer » et décomposent les liaisons peptidiques, normalement rapidement ! Les enzymes arrachent au sens figuré de petites fractions de la surface de la masse de gel dense, qui sont ensuite décomposées et absorbées dans le tractus intestinal. Ce processus (selon la quantité de cinabre prise) se poursuit jusqu’à 8 heures jusqu’à ce qu’il soit complètement absorbé !

Caséine lente de Swedish Supplements est un complexe de Caséinate micellaire et de calcium, avec le Micellaire en tête !

Caséinate de calcium est le plus courant. D'une manière générale, il est extrait de la crème de lait grâce à un procédé qui sépare la caséine du lactosérum. Pour plus de stabilité et une meilleure solubilité, on ajoute un sel minéral (calcium), d'où son nom !

Caséine micellaire Il est obtenu après ultrafiltration et sans ajout de substances chimiques qui nuiraient à ses indicateurs de santé. C'est pour cette raison qu'il est généralement le plus cher. Il est purifié à partir du sucre et de la graisse du lait, ce qui le rend idéal pour les personnes intolérantes au lactose.

La libération maximale d'acides aminés se produit environ 3 à 4 heures après la prise, mais les acides aminés continuent d'être libérés jusqu'à 8 heures après la prise, c'est pourquoi il est préférable de le prendre le soir, avant le coucher. Cependant, certaines études récentes démontrent que prendre un shake protéiné composé à 50% de caséine et à 50% de protéines de lactosérum après l’entraînement améliore la récupération !

Mode d'emploi : Pour un effet maximal, prenez une demi-dose après l'entraînement, mélangée à des protéines de lactosérum, et 1 à 2 doses avant le coucher. Il peut être pris pendant la journée - en remplacement de repas !