Steviola® Bio Xylit - Bio xylitol, 500 gr el Compra

Steviola® Xylitol biologique

BIOXYLITOL

Steviola® Bio Xylit / BIO Xylitol, 500 g, est un édulcorant naturel de la société allemande El Compra. La poudre de xylitol a un goût sucré intense et est utilisée comme alternative naturelle au sucre. L'édulcorant a un faible indice glycémique et est absorbé plus lentement que le sucre blanc, ce qui en fait une alternative appropriée pour les diabétiques. Il est utilisé pour sucrer les smoothies, les shakes, les desserts crus, les céréales pour petit-déjeuner et les produits de boulangerie.

Le xylitol est considéré comme un alcool de sucre car il a une structure chimique similaire à celle des sucres et de l’alcool. Cet édulcorant est en fait un type de glucide peu digestible qui contient des fibres.

Le xylitol présente de nombreux bienfaits pour la santé : il stimule la fonction protectrice du système immunitaire, améliore la digestion, le métabolisme des lipides et des os.

Le xylitol de la société allemande El Compra est produit à partir de l'écorce de bouleau. Il se caractérise par un faible indice glycémique (8,5) et un goût sucré intense, c'est pourquoi il est utilisé comme substitut du sucre. Il contient moins de calories que les édulcorants traditionnels.

Avantages potentiels pour la santé:

• Améliore la santé dentaire

Le xylitol a la capacité d’améliorer la santé bucco-dentaire. Remplacer le sucre par du sorbitol et du xylitol peut réduire considérablement l’incidence des caries dentaires. L'édulcorant peut aider à prévenir le développement de caries en raison de sa capacité à ne pas être métabolisé par les bactéries de la plaque dentaire, contrairement au sucre. Étant donné que les bactéries présentes dans la bouche ne peuvent pas utiliser le xylitol comme source d’énergie, cela peut aider à prévenir l’accumulation de plaque sur vos dents.

• Peut être utile dans le cadre d'un régime pauvre en sucre/glucides

Le xylitol ne contient pas de fructose et ne stimule pas la libération d’insuline par le pancréas. Cela signifie que cela n’aura pas d’impact significatif sur la glycémie et les niveaux d’insuline. Avec d’autres édulcorants hypocaloriques comme la stévia, on le trouve dans de nombreux produits à faible teneur en glucides et peut aider à maintenir une faible consommation de sucre.

• Réduit les infections de l’oreille et les infections fongiques

Les bactéries qui vivent dans la bouche peuvent provoquer des infections de l’oreille, un problème courant chez les enfants. Le xylitol peut en neutraliser certains. Il combat la levure Candida albicans, qui peut conduire au développement de nombreuses infections. Le xylitol réduit la capacité des levures à adhérer aux surfaces, aidant ainsi à prévenir leur croissance.

• Soutient la production de collagène

Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps, présente en grande quantité dans la peau et le tissu conjonctif. Certaines études ont établi un lien entre le xylitol et une augmentation de la production de collagène, ce qui peut contrecarrer les effets du vieillissement sur la peau.

• Améliore la digestion

Le xylitol nourrit les bactéries bénéfiques du tractus gastro-intestinal. De cette façon, il agit de manière similaire aux fibres solubles et améliore la digestion normale.

El Compra est une entreprise allemande spécialisée dans la production de compléments alimentaires haut de gamme. Le portefeuille de la marque comprend des nutriments que l’on trouve rarement dans la gamme de produits d’autres marques.

El Compra soumet les matières premières utilisées dans ses produits à des contrôles stricts et constants, à des tests microbiologiques et à des analyses dans des laboratoires indépendants.De cette façon, l’entreprise garantit que ses produits ne contiennent pas de métaux lourds, de pesticides et d’autres toxines. Une grande partie des compléments nutritionnels d'El Compra sont certifiés biologiques.

Ingrédients: Poudre de xylitol - un édulcorant naturel, également connu sous le nom de sucre de bouleau, car il est extrait de l'écorce des bouleaux, moins communément de l'écorce de hêtre. Son goût est riche et sucré, semblable à celui du sucre. En raison de son faible indice glycémique (8,5), il est absorbé plus lentement que le sucre. Souvent présent dans les régimes pauvres en glucides ou comme alternative au sucre blanc

Ne contient pas : Maltodextrine, levure, gluten, lait, œufs et soja.

Mode d'application : Pour sucrer les smoothies, les shakes, les desserts crus, les céréales pour petit-déjeuner, les boissons maison et les produits de boulangerie qui n'utilisent pas de levure car cela affecte l'environnement dans lequel la levure se développe. Il a une bonne solubilité dans l’eau. Une consommation excessive peut provoquer un effet laxatif.

Stockage: Dans un endroit frais et sec, hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière directe du soleil !

Date de péremption et lot: Marqué sur l'étiquette de l'emballage.

Fabricant: El Compra import GmbH & Co KG, Allemagne