La miel bio de cerisier/Miel bio de cerisier es un producto apícola de alta calidad, elaborado por la casa de miel francesa Famille Mary. La miel orgánica de flor de cerezo tiene una textura fina y cremosa. Tiene un precioso color dorado y un ligero aroma floral que te transportará a los cerezos de Italia. Su sabor floral y afrutado encantará a los amantes de la miel. Es un complemento ideal para yogures, quesos blancos o bebidas.
La miel de cerezo es una variedad monofloral que se produce a partir del néctar y el polen de las flores de cerezo en el corazón de los huertos del Piamonte, en el norte de Italia. Contiene nutrientes esenciales, enzimas y antioxidantes, y posee propiedades antimicrobianas, antisépticas, regenerativas, energizantes, inmunoestimulantes y desintoxicantes. Ayuda a combatir diversas afecciones: infecciones respiratorias, gota, gastritis, inflamaciones cutáneas y otras.
Beneficios para la salud :
- Propiedades antioxidantes
La miel de flor de cerezo es rica en antioxidantes, que pueden ayudar a combatir los radicales libres y proteger las células del daño. La miel actúa como preventivo para reducir el riesgo de cáncer, diabetes y otras enfermedades inflamatorias crónicas. Las investigaciones demuestran que la miel de flor de cerezo contiene poderosos antioxidantes como la quercetina, el kaempferol, la luteolina, la galangina y la naringenina, entre otros.
- Propiedades antibacterianas
Las potentes propiedades antibacterianas naturales de la miel se deben a su contenido de peróxido de hidrógeno, su pH ácido y su bajo contenido de humedad. Cuando la glucosa de la miel de flor de cerezo reacciona con una enzima especial llamada glucosa oxidasa, se forma peróxido de hidrógeno. El peróxido de hidrógeno es un potente agente antimicrobiano responsable del efecto antibacteriano de todos los tipos de miel. Se sabe que inhibe y elimina las bacterias.
El pH ácido de la miel también juega un papel importante en este sentido, ya que las bacterias normalmente no prosperan en un ambiente ácido. El bajo contenido de humedad contribuye a inhibir el crecimiento de bacterias patógenas, lo que mejora aún más las propiedades de la miel.
- Propiedades antiinflamatorias
La miel de flor de cerezo tiene propiedades que ayudan a reducir la inflamación. Actúa inhibiendo la enzima ciclooxigenasa. Esta enzima participa en la inflamación y en el proceso de conversión del ácido araquidónico en compuestos inflamatorios.
- Efecto tonificante y energizante
La miel de flor de cerezo se compone principalmente de azúcares naturales (aproximadamente un 36,5 % de fructosa y un 33,5 % de glucosa), que tienen un efecto tónico y energizante en el organismo. Además, esta variedad contiene nutrientes y enzimas esenciales que contribuyen a su efecto revitalizante y energizante.
- Eficaz para infecciones respiratorias.
La miel de flor de cerezo cruda, sin procesar ni filtrar contiene polen y propóleo, dos compuestos naturales con efectos inmunoestimulantes. La miel es un remedio eficaz para prevenir el desarrollo de infecciones respiratorias, ya que inhibe el crecimiento bacteriano y destruye algunas bacterias patógenas.
- Suave para el estómago con efecto reparador.
Este tipo de miel es suave para el estómago. Su consistencia moderadamente viscosa ayuda a formar una capa protectora sobre las mucosas estomacales dañadas, permitiéndoles regenerarse y recuperarse eficazmente.
La miel, en general, se usa ampliamente en el cuidado de la piel. Gracias a su suave efecto astringente, mejora la apariencia de la piel al reducir las líneas de expresión, las arrugas e incluso la flacidez.La miel de flor de cerezo también es una mascarilla natural eficaz para limpiar la piel, ayudando a destapar los poros y a prevenir la aparición del acné. Su acción antibacteriana contribuye además al control del acné.
- Control del azúcar en la sangre
Se ha demostrado que esta miel ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser beneficioso para personas con diabetes o prediabetes.
La miel de flor de cerezo puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas gracias a sus propiedades antioxidantes y a su capacidad para reducir los niveles de colesterol. También puede promover niveles saludables de presión arterial.
Desde 1921, Famille Mary ofrece una amplia selección de las mejores mieles puras, con análisis de laboratorio garantizados.
Almacenamiento: En un lugar seco, alejado de la luz solar directa.
Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.
Fabricante: Famille Mary, Francia
