MT2641 Jarabe de Yacón Orgánico 250ml
MT2641 Jarabe de yacón orgánico 250ml
Yacón Siroop Bio 250 ml es un suplemento dietético en forma de jarabe de yacón. Esta raíz (raíz de yacón) crece en los Andes peruanos y tiene un sabor naturalmente dulce a manzana y caramelo. Por eso, en Perú, también se le llama "manzana de la tierra". El yacón tiene un índice glucémico de 1 a 5. El índice glucémico (IG) indica la velocidad a la que los carbohidratos se digieren en el intestino y se absorben en la sangre como glucosa. Cuanto más bajo es, más favorable es para el azúcar en sangre. El yacón puede usarse en lugar de azúcar en postres, muesli, té o batidos. Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado.
Beneficios del jarabe de yacón
- Regula los niveles de azúcar en la sangre. El yacón es especialmente beneficioso para los diabéticos, ya que contiene un alto porcentaje de inulina, que sustituye a la sacarosa.
- Se utiliza para combatir la obesidad. Los tubérculos contienen aproximadamente un 75 % de agua y son bajos en calorías.
- Mejora los procesos metabólicos. La composición de esta verdura incluye minerales y compuestos biológicamente activos que aceleran el metabolismo.
- Tiene propiedades antioxidantes. Gracias a la presencia de diversas sustancias fenólicas, selenio y ácido cafeico, el yacón previene la formación de radicales libres y neutraliza sus efectos negativos, eliminando toxinas del organismo.
- Reduce el colesterol en sangre. Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. En combinación con actividad física regular, la quema de grasa se acelera significativamente.
- Mejora la peristalsis intestinal. La fibra dietética en el tracto digestivo tiene un efecto positivo en la actividad vital de las bacterias beneficiosas. Además, inhibe el crecimiento de la flora patógena en el organismo.
Las características y propiedades específicas del ingrediente clave: el yacón
El yacón es una planta perenne del género Smallanthus, de la familia Asteraceae. Su origen se encuentra en las laderas orientales de los Andes, a una altitud de entre 950 y 2700 metros. Su sabor y aroma recuerdan a una mezcla de caramelo y manzana. Por esta analogía, también se le llama "manzana de tierra" o "papa dietética". Sus raíces dulces y crujientes son comestibles. Se caracterizan por su bajo contenido calórico y la presencia de inulina, un carbohidrato difícil de digerir. Los tubérculos de yacón se componen principalmente de fructooligosacáridos y agua. Esto significa que la mayoría de los azúcares de los carbohidratos no son absorbidos por el cuerpo, lo que resulta en niveles muy bajos de calorías absorbidas y de azúcar en sangre. El yacón no contiene muchas vitaminas ni minerales, pero ayuda al cuerpo a absorber las vitaminas y los minerales de otros alimentos. El yacón es rico en potasio, calcio, fósforo, selenio, aminoácidos, niacina, riboflavina, tiamina, ácidos ascórbico, cafeico y clorogénico. La presencia de fructooligosacáridos en el yacón permite que el cuerpo reciba una cantidad limitada de azúcar de origen vegetal, lo cual es importante para personas con diabetes y niveles altos de colesterol en sangre. La alta cantidad de potasio en la composición química del yacón tiene un efecto positivo en el estado del sistema cardiovascular y regula la presión arterial. El yacón es bajo en calorías, tiene un efecto laxante y un ligero diurético, depura activamente el organismo de toxinas, acelera el flujo sanguíneo y los procesos metabólicos, y tiene un efecto positivo en el estado del sistema hormonal.
Valores nutricionales: | (por 100g) |
Energía | 1461 kJ/349 kcal |
Grasas | 0 gramos |
Grasas saturadas | 0 gramos |
Carbohidratos | 83 gramos |
Zacarías | 35,7 gramos |
Proteínas | 3,8 g |
Fibra | 0,5 gramos |
Sal | 0,2 gramos |
Ingredientes: Jarabe de yacón 100% orgánico.
Apto para veganos. Producto orgánico.
Uso recomendado: Se puede usar en lugar de azúcar. Úselo en postres, muesli, té o batidos.
Almacenamiento :En un lugar oscuro y seco, a temperatura ambiente, fuera del alcance de los niños.
Caducidad y lote :Marcado en el embalaje.
Fabricante : Mattisson Healthstyle, Países Bajos