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Bourbon Vanilla (orgánico), 30 g de Mattisson Healthstyle

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Vainilla Bourbon orgánica en polvo - 30 g

Vainilla Bourbon orgánica en polvo - 30 g

Como la variedad de vainilla más buscada, Vainilla bourbon (Vanilla Planifolia)) ha sido reconocida desde hace mucho tiempo como la reina de las especias. Es rico en nutrientes y tiene un impresionante aroma dulce y mantecoso. Vainilla Bourbon es un término utilizado para referirse a la vainilla de las islas del Océano Índico como Madagascar, Comoras, Reunión, Mauricio y Seychelles. Una característica distintiva de esta variedad es el tamaño de las vainas: miden más de 16 cm de largo. Se considera el estándar mundial de oro en materia de calidad, con una reputación impecable y una alta demanda en el mercado. En forma de polvo natural puro procedente de vainas de vainilla, la vainilla Bourbon es un ingrediente perfecto en numerosas obras maestras culinarias y preparaciones cosméticas. La vainilla realza el sabor de productos recién horneados, chocolate, cacao, café, fruta y leche. Incluso se puede utilizar para platos salados.

La vainilla levanta el ánimo, elimina la irritabilidad, ayuda a aliviar el estrés y da una sensación de calidez y confort.

¡La vainilla Bourbon natural no tiene nada que ver con la vainilla sintética o el azúcar de vainilla!

Efectos de la vainilla bourbon sobre la salud

• En aromaterapia, la vainilla es valorada por sus propiedades relajantes, como antidepresivo natural;

• La vainilla contiene componentes como las catequinas, que pueden utilizarse en el tratamiento del herpes;

• Añadir vainilla a los alimentos o utilizarla en aromaterapia es un medio eficaz para aliviar las afecciones reumáticas y la fibromialgia;

• Estimula las funciones digestivas. Tiene propiedades laxantes y coleréticas suaves, favorece la producción de bilis;

• Por la presencia de sustancias con propiedades antibacterianas y antisépticas, puede utilizarse para el mal aliento;

• Sustancias volátiles: los aromas de vainilla tienen propiedades antioxidantes que son beneficiosas para el organismo y previenen el envejecimiento prematuro;

• Cuando se aplica tópicamente, la planta ayuda con las infecciones por hongos. Tiene efectos antimicrobianos y antiinflamatorios. La vainilla se utiliza para enfermedades de la piel como la neurodermatitis y el eczema;

• Los extractos de las raíces de la planta de vainilla muestran actividad inhibidora de la acetilcolinesterasa, que puede tratar la enfermedad de Alzheimer;

• La vainilla se encuentra en medicamentos para la bronquitis crónica y el catarro.

Medicina tradicional

Tradicionalmente, la vainilla se ha utilizado por sus efectos calmantes sobre los nervios, aliviando los calambres menstruales y reduciendo las náuseas durante el embarazo. El aroma de la vainilla Bourbon actúa como afrodisíaco y en la antigüedad era un medio preferido para aumentar el deseo sexual.

Valor nutricional: En 100g:
Energía 1300 kJ/313 kcal
Grasas 12,5 g

Saturado

1,3 g

Carbohidratos

20,8 g

Zacarías

5,8 g

Proteínas

8,8 g

Fibra

40 gramos

Sal

0,03 g


Ingredientes: 100% vainilla Bourbon en polvo.

Recomendaciones de uso
: Adecuado para utilizar en postres, productos horneados, etc.

Almacenamiento:¡En un lugar fresco y seco, fuera del alcance de los niños!

Fecha de caducidad y lote:Marcado en el embalaje.

Fabricante:Mattisson Healthstyle, Países Bajos


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