Espirulina azul/ espirulina azul/ polvo, 30 g de madera doble

La espirulina es una biomasa de algas verdeazuladas, considerada una de las formas de vida más antiguas de la Tierra. Se conoce y utiliza como alimento en diversas partes del mundo desde hace milenios, pero en los últimos años ha ido ganando cada vez más popularidad como alternativa a los multivitamínicos, gracias a su riqueza en sustancias beneficiosas para la salud humana.


Descripción y principales propiedades de la espirulina
La alga espirulina (Arthospira Platensis) es un tipo de cianobacteria fotosintética de flotación libre que se distingue por sus tricomas multicelulares cilíndricos en espiral zurda. Habitan cuerpos de agua cálidos con alta alcalinidad (pH superior a 8,5) en África, Asia y Sudamérica. Las altas temperaturas y la luz intensa son necesarias para el normal desarrollo de estos microorganismos, ya que son autótrofos, es decir, pueden producir su propio alimento a partir de la energía solar sin necesidad de fuentes de carbono.

Arthospira Platensis puede soportar temperaturas de hasta 60 °C y, en algunos casos, en el desierto, sobrevive incluso después de que el agua se evapora y permanece sobre piedras calientes a temperaturas de alrededor de 70 °C. Esto significa que las sustancias beneficiosas contenidas en la espirulina se conservan completamente, mientras que en la mayoría de los demás organismos vivos, una temperatura de 50-54 °C es perjudicial para las enzimas y las propiedades beneficiosas de algunas vitaminas y aminoácidos.

La espirulina fue utilizada como fuente de alimento por los aztecas y algunas otras tribus indígenas de Mesoamérica ya en el siglo XVI, cuando un funcionario del séquito de Cortés describió su recolección en el lago de Texcoco y su venta en forma de tortas verdes. También en África se han recolectado algas durante siglos, de los numerosos cuerpos de agua más pequeños que rodean el lago Chad. La masa seca, que todavía se puede encontrar en los mercados de la región, se utiliza tradicionalmente para hacer sopas o para consumo directo.

La espirulina contiene prácticamente todos los aminoácidos y ácidos grasos esenciales, vitaminas B1, B2, B3, B6, B9, D, A, E y muchos minerales: potasio, calcio, cromo, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, selenio, sodio y zinc. Contiene 34 veces más hierro que las espinacas y 25 veces más betacaroteno que las zanahorias.

La espirulina azul es una variedad especial de alga con un mayor contenido de ficocianina, lo que le da su color azul intenso. Esta ficobiliproteína tiene una serie de propiedades beneficiosas para los riñones, el sistema nervioso y el organismo en general.



Beneficios de tomar espirulina azul
Tiene poderosas propiedades antioxidantes – El principal principio activo de la espirulina, la ficocianina, contrarresta eficazmente los radicales libres y al mismo tiempo contribuye a limitar los procesos inflamatorios al inhibir las moléculas de señalización que los desencadenan. Las propiedades antioxidantes de la espirulina son 280% superiores a las de los arándanos.
Ayuda a reducir la presión arterial. El pigmento ficocianina también tiene propiedades antihipertensivas comprobadas. Según un estudio realizado en Italia, se deben a un péptido llamado SP6, que estimula un proceso en el cuerpo que libera óxido nítrico, una molécula de señalización que contribuye a la relajación y dilatación de los vasos sanguíneos.
Ayuda a perder peso y desarrollar músculo. Gracias a su alto contenido en proteínas, la espirulina ayuda a perder peso de dos maneras: estimula la quema de grasa acelerando la termogénesis en el cuerpo y al mismo tiempo suprime el apetito. Se ha descubierto que el alto contenido de aminoácidos esenciales en las algas contribuye a aumentar la fuerza y ​​la resistencia muscular isométrica. La espirulina también es una excelente fuente de hierro, que es necesario para la producción de energía y el transporte de oxígeno a los músculos.
Las investigaciones científicas sugieren que la espirulina azul también puede ayudar a limpiar el cuerpo de metales pesados, contribuir a reducir los niveles de colesterol, ayudar a mejorar el control del azúcar en sangre y normalizar la flora intestinal.

Posología y forma de administración

Solicitud: antioxidante. Contribuye a proteger las células del estrés oxidativo.

Nota: No debe utilizarse en mujeres embarazadas o en período de lactancia, así como en personas menores de 18 años. No utilizar como sustituto de una dieta variada y nutritiva.

No exceder la dosis diaria recomendada.

Dosis diaria recomendada del producto: 1 cuchara dosificadora / 1 g diario, disuelto en agua.

Almacenamiento: ¡En un lugar fresco y seco, fuera del alcance de los niños y lejos de la luz solar directa!

Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.