Famille Mary® Miel d'oranger des vergers de Valence
MIEL DE AZAHAR /DE VALENCIA/
La miel cruda de azahar contiene propóleo, polen de abeja y otros beneficios ingredientes .
- Combate las infecciones
- Apoya el sistema inmunológico
- Alivia los síntomas de la gripe y el resfriado.
- Rico en antioxidantes
- Puede reducir los niveles de triglicéridos.
- Propiedad antiséptica
Acción:
La miel de azahar es una miel monofloral de color blanco a ámbar pálido que es producida por abejas que recolectan y convierten el néctar que se encuentra en las flores de los naranjos.
Los árboles florecen en primavera, lo que proporciona a las abejas una importante fuente temprana de alimento después de un largo invierno viviendo de la miel almacenada.
La miel de azahar es una de las variedades monoflorales más populares y fáciles de conseguir. Se encuentra en los estantes de la mayoría de los supermercados, pero es importante tener en cuenta si se compra miel cruda o procesada.
Sabe a miel tradicional, pero con toques cítricos y un dulzor ligero y refrescante. Además de su delicado sabor, tiene una consistencia espesa y rica.
Aunque la miel de azahar se describe como una miel monofloral, generalmente es producida por abejas que recolectan néctar y polen de diferentes árboles cítricos que florecen al mismo tiempo y en la misma región.
Las abejas a menudo se desplazan a una zona donde hay un naranjal en flor para ayudar en el proceso de polinización.
Cuando una abeja recolecta néctar de una flor de azahar, este se mezcla con una enzima en su boca. Esta enzima, también conocida como invertasa o "enzima de abeja", es secretada por sus glándulas.
Además, el procesamiento de la miel puede reducir los niveles de antioxidantes hasta en un 30 %, lo que la hace menos efectiva como remedio tópico para heridas. Por esta razón, la miel de azahar siempre debe comprarse cruda.
Desde 1921, Famille Mary ofrece una amplia selección de las mejores mieles puras, con análisis de laboratorio garantizados.
La miel de azahar se caracteriza por un sabor dulce y agradable.sanel aroma.
Almacenamiento: En un lugar seco, alejado de la luz solar directa.
Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.
Fabricante: Famille Mary, Francia