Diabetes y azúcar en la sangre - jarabe bio jacorio, 250 ml de Mattisson Healthstyle
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MT2641 Jarabe de Yacón Orgánico 250ml
MT2641 Jarabe de yacón orgánico 250ml
Yacon Siroop Bio 250ml es un complemento alimenticio en forma de jarabe de yacón. La raíz del yacón crece en los Andes peruanos y tiene un sabor naturalmente dulce a manzana y caramelo. Por eso en Perú al yacón también le llaman “manzana de tierra”. El yacón tiene un índice glucémico de 1-5. El índice glucémico (IG) indica la velocidad a la que los carbohidratos se digieren en los intestinos y se absorben en la sangre como glucosa. Cuanto más bajo sea, más favorable será para el azúcar en sangre. El yacón se puede utilizar en lugar de azúcar en postres, granola, té o batidos. Conservar en lugar fresco, seco y cerrado.
Beneficios del jarabe de yacón
- Regula los niveles de azúcar en la sangre. El yacón es especialmente beneficioso para los diabéticos porque contiene un alto porcentaje de inulina, que reemplaza a la sacarosa.
- Se utiliza en la lucha contra el exceso de peso. Los tubérculos contienen aproximadamente un 75% de agua y son bajos en calorías.
- Mejora los procesos metabólicos. La composición de la verdura incluye minerales y compuestos biológicamente activos que aceleran el metabolismo.
- Tiene propiedades antioxidantes. Gracias a la presencia de una serie de sustancias fenólicas, selenio y ácido cafeico, el yacón previene la formación de radicales libres y neutraliza sus efectos negativos, eliminando toxinas del organismo.
- El porcentaje de colesterol en la sangre disminuye. Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Combinado con actividad física regular, la quema de grasa se acelera significativamente.
- Mejora el peristaltismo intestinal. La fibra dietética en el tracto digestivo tiene un efecto positivo en la actividad vital de las bacterias beneficiosas. Además, se suprime el crecimiento de la flora patógena en el organismo.
Las características y propiedades específicas del ingrediente clave: el yacón
El yacón es una planta perenne del género Smallanthus de la familia Asteraceae. Su tierra natal son las laderas del lado oriental de los Andes a una altitud de 950 a 2700 metros. En sabor y aroma, se parece a algo entre caramelo y manzana. Es por esta analogía que también se le llama “manzana de tierra” o “patata dietética”. Se comen las raíces dulces y crujientes. Se caracterizan por su bajo contenido calórico y la presencia de inulina, que es un carbohidrato de difícil digestión. Los tubérculos de yacón se componen principalmente de fructooligosacáridos y agua. Esto significa que la mayoría de los azúcares de los carbohidratos no son absorbidos por el cuerpo, lo que da como resultado niveles muy bajos de calorías absorbidas y de azúcar en sangre. El yacón en sí no tiene muchas vitaminas y minerales, pero ayuda al cuerpo a absorber las vitaminas y minerales de todos los demás alimentos. El yacón es rico en potasio, calcio, fósforo, selenio, aminoácidos, niacina, riboflavina, tiamina, ácidos ascórbico, cafeico y clorogénico. La presencia de fructooligosacáridos en el yacón permite al cuerpo obtener una cantidad limitada de azúcar de origen vegetal, lo cual es importante para personas con diabetes y niveles altos de colesterol en la sangre. La presencia de una gran cantidad de potasio en la composición química del yacón tiene un efecto positivo en el estado del sistema cardiovascular y regula la presión arterial. El yacón es bajo en calorías, tiene un efecto laxante y diurético suave, limpia activamente el cuerpo de toxinas, acelera el flujo sanguíneo y los procesos metabólicos y tiene un efecto positivo en el estado del sistema hormonal.
Valores nutricionales: | (por 100g) |
Energía | 1461 kJ / 349 kCal |
Grasas | 0 gramos |
Grasas saturadas | 0 gramos |
Carbohidratos | 83 gramos |
Zacarías | 35.7 gramos |
Proteínas | 3,8 g |
Fibra | 0,5 g |
Sal | 0,2 g |
Ingredientes: Jarabe de yacón 100% orgánico.
Apto para veganos. Producto orgánico.
Recomendaciones de uso: Se puede utilizar en lugar de azúcar. Úselo en postres, granola, té o batidos.
Almacenamiento:En un lugar oscuro y seco, a temperatura ambiente, fuera del alcance de los niños.
Fecha de caducidad y lote:Marcado en el embalaje.
Fabricante:Mattisson Healthstyle, Países Bajos
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