Semillas Zyto y Semillas EKO
Centeno, semillas BIO para germinar
EKO nasiona na kiełki Żyto son semillas de centeno, un producto de agricultura ecológica, para cultivar brotes en casa. Los brotes de centeno contienen cantidades concentradas de vitaminas, minerales, proteínas, enzimas y muchas otras sustancias valiosas. El centeno germinado, gracias a su composición, tiene un efecto positivo en todo el organismo: mejora el funcionamiento de los sistemas digestivo, cardiovascular y nervioso, y fortalece el sistema inmunitario. Los brotes de centeno son una fuente rica de vitaminas del complejo B, calcio y hierro. Limpian las arterias, fortalecen el cabello, los dientes y los huesos. En casa, los brotes se preparan de la siguiente manera: se lavan las semillas, se colocan en un recipiente y se llenan con agua hasta que las cubra entre 1,5 y 2 centímetros. Se deja el recipiente a temperatura ambiente durante 12 horas (cambiando el agua cada 2 horas), se enjuaga bien y se colocan los granos en el recipiente sin agua, cubriéndolo con una gasa húmeda doblada varias veces por encima. Después de 8 horas deberían aparecer los primeros brotes, cuando alcancen un tamaño de un centímetro los enjuagamos bien, los colocamos en un recipiente seco, lo cerramos bien y guardamos en el frigorífico.
Beneficios de los brotes de centeno:
- Fortalece el sistema inmunitario. Gracias a su rica composición en vitaminas y minerales, los brotes de centeno son muy importantes para el sistema inmunitario, ya que ayudan a reponer el equilibrio de componentes beneficiosos en caso de deficiencia de vitaminas y ofrecen una buena protección contra los resfriados durante la temporada de gripe.
- Efecto beneficioso para el cerebro y el sistema nervioso. El centeno germinado aumenta la eficiencia cerebral y fortalece la memoria. También tiene un efecto importante sobre el sistema nervioso: mejora el estado psicoemocional, mejora la calidad del sueño y reduce la probabilidad de desarrollar depresión. El producto energiza, tonifica y aumenta la resistencia.
- El producto también es de gran importancia para el tracto gastrointestinal. Su abundante fibra mejora el proceso digestivo: los componentes beneficiosos se absorben con mayor eficiencia y los perjudiciales se eliminan con mayor rapidez. Como resultado, los intestinos se liberan de toxinas y se reduce la probabilidad de desarrollar trastornos digestivos.
- Acción antioxidante. Los brotes enriquecen el organismo con antioxidantes. Estos elementos son capaces de contrarrestar el exceso de radicales libres. Por lo tanto, el consumo regular de brotes ayuda a rejuvenecer el organismo.
- Mejora el estado de la piel, el cabello y las uñas. Los brotes de centeno contienen una amplia gama de vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer las uñas, a que el cabello luzca brillante y fuerte, y a que la piel luzca más sana y joven.
- Prevención de la diabetes. El producto influye en los niveles de azúcar en sangre, regulándolos adecuadamente, previniendo así el desarrollo de la diabetes y aliviando la condición de quienes ya la padecen.
Las características y propiedades específicas del ingrediente clave: los brotes de centeno:
El centeno (Secale cereale) es una especie de planta de la familia de los cereales que se cultiva como grano, cultivo de cobertura y forraje. El grano de centeno se utiliza para producir harina, pan, cerveza, whisky, vodka y forraje. A mediados del siglo XX, los defensores de una alimentación saludable destacaron las propiedades beneficiosas de los brotes de centeno. El centeno germinado contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas del complejo B y antioxidantes, lo que lo convierte no solo en un alimento, sino en un auténtico suplemento nutricional. Los brotes de centeno contienen 17 aminoácidos, incluyendo una gama completa de esenciales, además de otros elementos beneficiosos. El potasio mejora la función cerebral, mantiene la elasticidad de los vasos sanguíneos y regula el equilibrio ácido-nitrógeno e hídrico. El magnesio favorece los sistemas nervioso, cardiovascular y digestivo. El fósforo es beneficioso para los músculos, los dientes y los huesos.Los brotes de centeno son un producto relativamente alto en calorías, pero en dosis moderadas incluso ayudan a regular el peso corporal, ya que tienen una composición bien equilibrada y contienen fibra dietética, que acelera el metabolismo.
Ingredientes: semillas de centeno* 100%
*producto de agricultura ecológica
Recomendaciones de uso: En casa, los brotes se preparan de la siguiente manera: se cubre un plato plano con una gasa u otro material absorbente. Se esparcen las semillas en una sola capa sobre la gasa y se vierte agua, preferiblemente hervida y tibia. Se añade agua para que la gasa esté siempre húmeda. Se colocan las semillas en un lugar cálido y preferiblemente oscuro. Dependiendo de la especie, los brotes aparecen al cabo de 2 a 4 días. En el caso de las semillas gruesas, como las de guisantes, soja, garbanzos, etc., o las semillas con cáscara, como las de calabaza o girasol, se cortan antes de consumirlas y las semillas finas se utilizan enteras.
Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.
Almacenamiento: En un lugar seco, alejado de la luz solar directa.
Caducidad y lote: Marcado en el embalaje.
Fabricante: Dary Natury, Polonia
