Ψαροκάικα βιτρίνα, 240 ml mattisson healthstyle

Οργανικός ζωμός από κόκαλα ψαριού - Botten Boullion Vis Bio 240ML

Βιολογικός ζωμός από κόκαλα ψαριού - 240 ml

Ο βιολογικός ζωμός από κόκαλο ψαριού Mattisson λαμβάνεται με αργό μαγείρεμα, στο οποίο τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται πλήρως στο υγρό. Αυτός ο έτοιμος προς χρήση ζωμός από κόκκαλο σολομού είναι πολύ θρεπτικός και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σούπες, σάλτσες ή ριζότο. Το σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων του είναι εξαιρετικά πλούσιο και το προϊόν έχει εξαιρετικά ευεργετικά αποτελέσματα, ακόμη και αν καταναλώνεται μόνο μία φορά την εβδομάδα. Το όφελος του ζωμού ψαριού έγκειται επίσης στο γεγονός ότι ενισχύει τον μυοσκελετικό σκελετό και βοηθά τον ανθρώπινο εγκέφαλο να λειτουργεί καλύτερα και πιο αποτελεσματικά. Ο ζωμός ψαριού είναι κατάλληλο μέρος της διατροφής σε περιόδους μεγάλου σωματικού και ψυχικού στρες. Τα κόκαλα των ψαριών είναι μια εξαιρετική πηγή ιωδίου και το κολλαγόνο σε αυτά απορροφάται καλύτερα από αυτό στο ζωμό βοείου κρέατος, λαχανικών και κοτόπουλου. Αυτός ο ζωμός από κόκαλο ψαριού είναι πιο συμπυκνωμένος από τον κανονικό ζωμό. Είναι πιο παχύρρευστο γιατί περιέχει περισσότερη ζελατίνη, πιο σκούρο χρώμα και έχει πιο πλούσια γεύση. Σε αυτή τη μορφή, μπορεί να προστεθεί σε άλλα πιάτα. Εάν καταναλωθεί ως ρόφημα, θα πρέπει να αραιωθεί με νερό. Ο ζωμός από κόκαλα μπορεί να προστεθεί και στον καφέ (brofe). Ο συνδυασμός καφεΐνης και κολλαγόνου είναι μια υπερτροφή πλούσια σε ενέργεια.

Τι θρεπτικά συστατικά παρέχει ο ζωμός ψαριού στον άνθρωπο;

Ο ζωμός περιέχει βιταμίνες: H, PP, B, C και E. Περιέχει τα μέταλλα φθόριο, ασβέστιο, νάτριο, κάλιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, ιώδιο και σίδηρο. Λόγω της παρουσίας γρήγορα εύπεπτων λιπών, το πιάτο απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Με την υψηλή διατροφική του αξία, είναι μια πολύ θρεπτική επιλογή για πρώτο πιάτο.

Επιπτώσεις στην υγεία του ζωμού από κόκκαλα ψαριού

• Ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, το μαγγάνιο και το σελήνιο βελτιώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και υποστηρίζουν τη σωστή αιμοποίηση.
• Οι βιταμίνες Α, Κ2 και τα υγιή λιπαρά οξέα βελτιώνουν την αναγέννηση των ιστών και έχουν αντιοξειδωτική δράση.
• Η γλυκοζαμίνη, η χονδροϊτίνη και το κολλαγόνο ενισχύουν τις αρθρώσεις, διατηρούν τον ιστό του χόνδρου και διατηρούν την ώθηση του δέρματος.
• Η ζελατίνη υποστηρίζει τα εντερικά τοιχώματα και διευκολύνει τη διέλευση της τροφής μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Ο ζωμός ψαριού είναι πολύ ωφέλιμος για τον θυρεοειδή αδένα.
• Έχει θετική επίδραση στο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα.
• Διεγείρει τη λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων, βελτιώνει τη μνήμη και την ευφυΐα και εκπαιδεύει τη νοημοσύνη.
• Μπορεί να αποτρέψει την καταστροφή του σμάλτου των δοντιών.
• Βελτιώνει το μεταβολισμό και βοηθά στην αντιμετώπιση της χοληστερόλης.

Συστατικά: Νερό, κόκαλα ψαριού (από σολομό)*, λευκό κρασί*, κρεμμύδι*, χυμός λεμονιού*, μανιτάρια*, σέλινο*, θαλασσινό αλάτι.

*BIO.

Αλλεργιογόνα: Σέλινο.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από: Γάλα, σόγια, γλουτένη, ξηροί καρποί, φιστίκια, ψάρια και οστρακοειδή.

Σημείωμα: Μην το χρησιμοποιείτε ως υποκατάστατο μιας ποικίλης και θρεπτικής δίαιτας. Μετά το άνοιγμα, φυλάσσεται στο ψυγείο για 3 ημέρες.

Συστάσεις για χρήση: Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας (περίπου 20 g) σε κύρια πιάτα ή σούπες.

Αποθήκευση: Σε δροσερό και ξηρό μέρος!

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής: Mattisson Healthstyle, Ολλανδία