Βανίλια Bourbon (βιολογική), 30 g Mattisson Healthstyle

Βιολογική σκόνη βανίλιας Bourbon - 30 g

Βιολογική σκόνη βανίλιας Bourbon - 30 g

Ως η πιο περιζήτητη ποικιλία βανίλιας, Βανίλια Bourbon (Vanilla Planifolia) έχει από καιρό αναγνωριστεί ως η βασίλισσα των μπαχαρικών. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, με εκπληκτικό γλυκό, βουτυρένιο άρωμα. Η βανίλια Bourbon είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να αναφέρεται στη βανίλια από νησιά του Ινδικού Ωκεανού όπως η Μαδαγασκάρη, οι Κομόρες και η Ρεϋνιόν, ο Μαυρίκιος, οι Σεϋχέλλες. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι το μέγεθος των λοβών - έχουν μήκος περισσότερο από 16 cm. Θεωρείται το παγκόσμιο πρότυπο χρυσού για την ποιότητα με άψογη φήμη και υψηλή ζήτηση στην αγορά. Με τη μορφή καθαρής φυσικής σκόνης από λοβούς βανίλιας, η βανίλια Bourbon είναι ένα τέλειο συστατικό σε μια σειρά από μαγειρικά αριστουργήματα και καλλυντικά παρασκευάσματα. Η βανίλια ενισχύει τη γεύση των φρέσκων αρτοσκευασμάτων, της σοκολάτας, του κακάο, του καφέ, των φρούτων και του γάλακτος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και για αλμυρά πιάτα.

Η βανίλια ανεβάζει τη διάθεση, εξαλείφει τον εκνευρισμό, βοηθά στην ανακούφιση από το άγχος και δίνει μια αίσθηση ζεστασιάς και άνεσης.

Η φυσική βανίλια Bourbon δεν έχει καμία σχέση με συνθετική βανίλια ή ζάχαρη βανίλιας!

Επιδράσεις στην υγεία της βανίλιας Bourbon

• Στην αρωματοθεραπεία, η βανίλια εκτιμάται για τις χαλαρωτικές της ιδιότητες, ως φυσικό αντικαταθλιπτικό.

• Η βανίλια περιέχει συστατικά όπως κατεχίνες, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θεραπεία του έρπητα.

• Η προσθήκη βανίλιας στα τρόφιμα ή η χρήση της στην αρωματοθεραπεία είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για την ανακούφιση των ρευματικών παθήσεων και της ινομυαλγίας.

• Διεγείρει τις πεπτικές λειτουργίες. Έχει ήπιες καθαρτικές και χολερετικές ιδιότητες, προάγει την παραγωγή χολής.

• Λόγω της παρουσίας ουσιών με αντιβακτηριδιακές και αντισηπτικές ιδιότητες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κακοσμία του στόματος.

• Πτητικές ουσίες - τα αρώματα βανίλιας έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που είναι ευεργετικές για τον οργανισμό και εμποδίζουν την πρόωρη γήρανση.

• Όταν εφαρμόζεται τοπικά, το φυτό βοηθά στις μυκητιάσεις. Έχει αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση. Η βανίλια χρησιμοποιείται για δερματικές παθήσεις όπως η νευροδερματίτιδα και το έκζεμα.

• Εκχυλίσματα από τις ρίζες του φυτού βανίλιας δείχνουν ανασταλτική δράση της ακετυλοχολινεστεράσης, η οποία μπορεί να θεραπεύσει τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

• Η βανίλια βρίσκεται σε φάρμακα για τη χρόνια βρογχίτιδα και την καταρροή.

Παραδοσιακή ιατρική

Παραδοσιακά, η βανίλια έχει χρησιμοποιηθεί για την καταπραϋντική της δράση στα νεύρα, την ανακούφιση από τις κράμπες της περιόδου και τη μείωση της ναυτίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το άρωμα της βανίλιας Bourbon δρα ως αφροδισιακό και στην αρχαιότητα ήταν ένα προτιμώμενο μέσο αύξησης της σεξουαλικής επιθυμίας.

Συστατικά: 100% σκόνη βανίλιας Bourbon.

Συστάσεις για χρήση: Κατάλληλο για χρήση σε επιδόρπια, αρτοσκευάσματα κ.λπ.

Αποθήκευση: Σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά!

Ημερομηνία λήξης και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής: Mattisson Healthstyle, Ολλανδία