Σίκαλη (Sprouting seeds), 50 g Dary Natury

Σπόρος Zyto και Σπόροι ΕΚΟ

Σίκαλη, ΒΙΟ σπόροι για βλάστηση

Το EKO nasiona na kiełki Żyto είναι σπόροι σίκαλης, προϊόν βιολογικής γεωργίας, για την καλλιέργεια βλαστών στο σπίτι. Τα λάχανα σίκαλης περιέχουν συγκεντρωμένες ποσότητες βιταμινών, μετάλλων, πρωτεϊνών, ενζύμων και πολλών άλλων πολύτιμων ουσιών. Η βλαστημένη σίκαλη, χάρη στη σύνθεσή της, έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα: βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού, του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα λάχανα σίκαλης είναι πλούσια πηγή βιταμινών Β και πηγή ασβεστίου και σιδήρου. Καθαρίζουν τις αρτηρίες, δυναμώνουν τα μαλλιά, τα δόντια και τα οστά. Στο σπίτι, τα λάχανα παρασκευάζονται με τον εξής τρόπο: Οι σπόροι πλένονται, τοποθετούνται σε ένα δοχείο και γεμίζονται με νερό ώστε να καλύπτει τους σπόρους κατά 1,5-2 εκατοστά. Αφήστε το δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για 12 ώρες (αλλά αλλάξτε το νερό κάθε 2 ώρες), στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά και τοποθετήστε τους κόκκους στο δοχείο χωρίς νερό και καλύψτε με υγρή γάζα διπλωμένη πολλές φορές από πάνω. Μετά από 8 ώρες πρέπει να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, όταν φτάσουν το μέγεθος ενός εκατοστού, να τα ξεπλύνετε καλά, να τα τοποθετήσετε σε στεγνό δοχείο, να τα κλείσετε καλά και να τα φυλάξετε στο ψυγείο.

Οφέλη από τα λάχανα σίκαλης:

• Ενίσχυση της ανοσίας. Χάρη στην πλούσια σύνθεση σε βιταμίνες και μέταλλα, τα φύτρα σίκαλης είναι πολύ σημαντικά για το ανοσοποιητικό, βοηθώντας στην αναπλήρωση της ισορροπίας των ευεργετικών συστατικών σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμινών και παρέχοντας καλή προστασία από το κρυολόγημα κατά την περίοδο της γρίπης.
• Ευεργετική επίδραση στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. Η φυτρωμένη σίκαλη αυξάνει την αποτελεσματικότητα του εγκεφάλου και ενισχύει τη μνήμη. Έχει επίσης σημαντική επίδραση στο νευρικό σύστημα: βελτιώνει τον ψυχοσυναισθηματικό τόνο, βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης κατάθλιψης. Το προϊόν ενεργοποιεί, τονώνει και αυξάνει την αντοχή.
• Το προϊόν έχει επίσης μεγάλη σημασία για το γαστρεντερικό σωλήνα. Οι φυτικές ίνες που βρίσκονται σε αφθονία σε αυτό βελτιώνουν τη διαδικασία της πέψης - τα ευεργετικά συστατικά απορροφώνται πιο αποτελεσματικά και τα επιβλαβή απομακρύνονται πιο γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, τα έντερα απελευθερώνονται από τις τοξίνες και μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης ορισμένων πεπτικών διαταραχών.
• Αντιοξειδωτική δράση. Τα λάχανα εμπλουτίζουν τον οργανισμό με αντιοξειδωτικά. Αυτά τα στοιχεία είναι σε θέση να αντιστέκονται στις υπερβολικές ελεύθερες ρίζες. Έτσι, η τακτική κατανάλωση λάχανων βοηθά στην αναζωογόνηση του οργανισμού.
• Βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Τα λάχανα σίκαλης περιέχουν ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και μετάλλων που βοηθούν τα νύχια να γίνουν πιο δυνατά, τα μαλλιά να είναι λαμπερά και δυνατά και το δέρμα να φαίνεται πιο υγιές και νεανικό.
• Πρόληψη του διαβήτη. Το προϊόν επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ρυθμίζοντας τα σωστά, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη διαβήτη και ανακουφίζοντας την κατάσταση όσων έχουν ήδη αυτή την ασθένεια.

Τα ειδικά χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες του βασικού συστατικού - τα φύτρα σίκαλης:

Η σίκαλη (Secale cereale) είναι ένα είδος φυτού της οικογένειας των Δημητριακών και καλλιεργείται ως σιτηρά, καλλιέργειες και κτηνοτροφικές καλλιέργειες. Ο κόκκος σίκαλης χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλευριού, ψωμιού, μπύρας, ουίσκι, βότκας και ζωοτροφών. Στα μέσα του 20ου αιώνα, οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής επέστησαν την προσοχή στις ευεργετικές ιδιότητες των φύτρων σίκαλης. Η φυτρωμένη σίκαλη περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αντιοξειδωτικά, καθιστώντας την όχι απλώς τροφή, αλλά πραγματικό συμπλήρωμα διατροφής. Τα λάχανα σίκαλης περιέχουν 17 αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων μιας πλήρους σειράς βασικών, καθώς και μια σειρά από άλλα ευεργετικά στοιχεία. Το κάλιο βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, διατηρεί την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης και νερού. Το μαγνήσιο υποστηρίζει το νευρικό, το καρδιαγγειακό και το πεπτικό σύστημα.Ο φώσφορος είναι καλός για τους μύες, τα δόντια και τα οστά. Τα λάχανα σίκαλης είναι ένα σχετικά θερμιδικό προϊόν, αλλά σε μέτριες δόσεις βοηθούν ακόμη και στη ρύθμιση του σωματικού βάρους, καθώς έχουν μια καλά ισορροπημένη σύνθεση και περιέχουν διαιτητικές ίνες, που επιταχύνουν τον μεταβολισμό.

Συστατικά: σπόροι σίκαλης* 100%

*προϊόν βιολογικής γεωργίας

Συστάσεις για χρήση: Στο σπίτι, τα λάχανα παρασκευάζονται ως εξής: Πάρτε ένα επίπεδο πιάτο, στρώστε το με γάζα ή άλλο υλικό που απορροφά το νερό. Πασπαλίζουμε τους σπόρους σε μια στρώση πάνω σε γάζα και περιχύνουμε με νερό, κατά προτίμηση βρασμένο και χλιαρό. Προσθέστε νερό ώστε η γάζα να είναι πάντα υγρή. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ζεστό και κατά προτίμηση σκοτεινό μέρος. Ανάλογα με το είδος του φυτού, οι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 2-4 ημέρες. Για τους χονδρούς σπόρους, π.χ. μπιζέλια, σόγια, ρεβίθια κ.λπ., ή σπόρους με κέλυφος, π.χ. κολοκύθα, ηλίανθος, φύτρα, κόβονται πριν την κατανάλωση, ενώ οι ψιλοί σπόροι χρησιμοποιούνται ολόκληροι.

Λήξη και παρτίδα: Σήμανση στη συσκευασία.

Αποθήκευση: Σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Λήξη και παρτίδα: Σήμανση στη συσκευασία.

Κατασκευαστής: Dary Natury, Πολωνία