Γκρος νάσιον άνα κιέλκι ΕΚΟ
Μπιζέλια, σπόροι βλάστησης, ΒΙΟ
EKO nasiona na kiełki Groch 50γρ είναι οικολογικοί σπόροι μπιζελιού για την καλλιέργεια βλαστών στο σπίτι. Για να τους προετοιμάσετε, πρέπει να βάλετε τους κόκκους μπιζελιού σε νερό για περίπου 8-12 ώρες για να φουσκώσουν. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και τοποθετήστε τους κόκκους σε ένα μεγάλο μπολ ή βάζο, καλύπτοντάς τους με ένα υγρό πανί. Αφήστε τους σε ζεστό μέρος, ποτίζοντάς τους με νερό 2-3 φορές την ημέρα για να μην στεγνώσουν. Μετά από περίπου 3-4 ημέρες, θα παρατηρήσετε ότι έχουν αρχίσει να εμφανίζονται μικρά λευκά βλαστάρια από τους κόκκους. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για μαγείρεμα και στην ωμή τους μορφή. Τα βλαστάρια μπιζελιού είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων, καθώς και φυτικών ινών, Έχουν επίσης υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, sanντβίτσες ή τρώγονται μόνα τους ως σνακ. Τα φύτρα μπιζελιού έχουν πολλά οφέλη για την υγεία που τα καθιστούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών και μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό σνακ ή προσθήκη στη διατροφή σας.
Οφέλη από τα φύτρα μπιζελιού:
- Πηγή βιταμινών και μετάλλων: Τα φύτρα μπιζελιού είναι πλούσια σε πολλές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των οστών, του ανοσοποιητικού συστήματος, του καρδιαγγειακού συστήματος και άλλων.
- Πηγή φυτικών ινών: Τα φύτρα μπιζελιού περιέχουν σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και στην ενίσχυση του πεπτικού συστήματος. Οι φυτικές ίνες μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών, όπως ο διαβήτης και το εγκεφαλικό επεισόδιο.
- Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Τα φύτρα μπιζελιού περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
- Βελτίωση της Διατροφής: Τα φύτρα μπιζελιού μπορούν να προστεθούν σε διάφορα πιάτα και σαλάτες για να βελτιώσουν τη θρεπτική αξία και τη γεύση του φαγητού. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και μπορούν να καταναλωθούν τόσο ως σνακ όσο και ως προσθήκη στο κυρίως πιάτο.
Τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες του βασικού συστατικού – φύτρα μπιζελιού:
Τα οφέλη των μπιζελιών ήταν γνωστά στην αρχαιότητα. Ο ίδιος ο Ιπποκράτης εκτιμούσε αυτήν την κουλτούρα και με τη βοήθεια διαφόρων μειγμάτων που παρασκευάζονταν με βάση νόστιμα δημητριακά, αντιμετώπιζε την αναιμία, τις παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος και την παχυσαρκία. Ωστόσο, τα οφέλη των φύτρων μπιζελιού είναι ακόμη μεγαλύτερα, καθώς η μοναδική τους σύνθεση παρέχει πολλά ευεργετικά αποτελέσματα. Τα φύτρα μπιζελιού χρησιμοποιούνται ενεργά στη λαϊκή ιατρική μέχρι σήμερα. Τα βλαστημένα μπιζέλια μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, γεγονός που με τη σειρά του βελτιώνει την αγγειακή αγωγιμότητα και μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης θρόμβωσης, αθηροσκλήρωσης και, ως αποτέλεσμα, καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων οξέων καρδιακών παθήσεων. Επίσης, τα φύτρα είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση. Το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα, αποτρέποντας τις διατροφικές διαταραχές, ιδιαίτερα τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, επιταχύνει τον μεταβολισμό, κάτι που είναι εξαιρετικά σημαντικό για άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Τα φύτρα μπιζελιού βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η φυτική πρωτεΐνη που περιέχεται στο προϊόν βοηθά στην γρήγορη αποκατάσταση της ενεργειακής ισορροπίας και οι σύνθετοι υδατάνθρακες παρέχουν ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, τα φύτρα μπιζελιού είναι ιδανική τροφή για αθλητές. Τα βλαστημένα μπιζέλια καθαρίζουν καλά το σώμα και βοηθούν το συκώτι να απομακρύνει ακόμη και τα βαρέα μέταλλα και άλλες βλαβερές ουσίες.
Συστατικά: σπόροι μπιζελιού* 100%
*προϊόν βιολογικής γεωργίας
Συστάσεις για χρήση: Στο σπίτι, τα φύτρα παρασκευάζονται ως εξής: Πάρτε ένα επίπεδο πιάτο, στρώστε το με γάζα ή άλλο υλικό που απορροφά το νερό. Πασπαλίστε τους σπόρους σε μία στρώση πάνω στη γάζα και ρίξτε νερό, κατά προτίμηση βρασμένο και χλιαρό. Προσθέστε νερό έτσι ώστε η γάζα να είναι πάντα υγρή. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ζεστό και κατά προτίμηση σκοτεινό μέρος.Ανάλογα με το είδος του φυτού, τα βλαστάρια εμφανίζονται μετά από 2-4 ημέρες. Για τους χονδροειδείς σπόρους, όπως μπιζέλια, σόγια, ρεβίθια κ.λπ., ή για τους σπόρους με κέλυφος, όπως κολοκύθα, ηλίανθο, τα βλαστάρια κόβονται πριν από την κατανάλωση και οι λεπτοί σπόροι χρησιμοποιούνται ολόκληροι.
Λήξη και παρτίδα : Αναγράφεται στη συσκευασία.
Αποθήκευση: Σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Λήξη και παρτίδα : Αναγράφεται στη συσκευασία.
Κατασκευαστής: Dary Natury, Πολωνία
