Buchweizen (Sprossensamen) Bio, 50 g <tc>Dary Natury</tc>

Gryka Samen und Sprossen EKO

Buchweizen, BIO-Samen zum Keimen

EKO nasiona na kiełki Gryka 50 g sind Öko-Buchweizensamen (Sium sisarum) für die Sprossenzucht zu Hause. Um Buchweizensprossen zu erhalten, ist eine andere Vorbereitung erforderlich als für andere Samen. Zunächst werden die Buchweizensamen in einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich gewaschen, um die Stärke zu entfernen. Der Buchweizen wird in einen tiefen Behälter gegeben und 30 Minuten in Wasser im Verhältnis 3:1 (1 Tasse Buchweizen - 3 Tassen Wasser) eingeweicht. Der eingeweichte Buchweizen wird erneut in einem Sieb gewaschen, um die Stärke zu entfernen. beim Einweichen getrennt, um den Keimprozess nicht zu behindern. Den gewaschenen Buchweizen gut abtropfen lassen und in eine Keimschale geben. Mit einem Käsetuch abdecken und bei Raumtemperatur ohne direkte Sonneneinstrahlung stehen lassen. Alle 8 bis 12 Stunden muss der Buchweizen gründlich mit kaltem Wasser abgespült werden. Wenn die Sprossen die gewünschte Länge (1–2 cm) erreicht haben, schütten Sie sie auf Küchenpapier oder ein weiches Tuch und trocknen Sie sie. Sie können einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt, eingefroren, getrocknet oder zu Mehl gemahlen werden. Buchweizensprossen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Carotin, Kalzium und Eisen. Sie enthalten außerdem Flavonoide und andere sekundäre Pflanzenstoffe mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung. Als Snack oder Beilage zu einem Hauptgericht bieten Buchweizensprossen viele gesundheitliche Vorteile.

Vorteile von Buchweizensprossen:

• Stärkt das Immunsystem: Buchweizensprossen sind reich an Vitamin C, das für ein gesundes Immunsystem wichtig ist. Vitamin C hilft dem Körper, Infektionen zu bekämpfen und stärkt die Immunität.
• Reduziert das Diabetesrisiko: Buchweizensprossen enthalten viel Inulin, ein Präbiotikum, das zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beiträgt. Dies kann dazu beitragen, das Diabetesrisiko zu senken.
• Verbessert die Verdauung: Buchweizensprossen enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung verbessern und das Verdauungssystem stärken. Ballaststoffe können auch das Risiko verschiedener Darmerkrankungen verringern.
• Reduziert Entzündungen: Buchweizensprossen enthalten Flavonoide mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Sie können dazu beitragen, das Risiko verschiedener Krankheiten, wie beispielsweise Herz-Kreislauf-Probleme, zu senken.

Die spezifischen Merkmale und Eigenschaften der Hauptzutat – Buchweizensprossen:

Buchweizen ist kein Getreide, sondern ein Fruchtkern aus der Familie der Rhabarber. Er ist äußerst nahrhaft, enthält essentielle Aminosäuren, ist reich an Ballaststoffen, Vitamin B, E, A und C, Folsäure, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und Phosphor. Buchweizen senkt den Blutzuckerspiegel und ist besonders für Diabetiker geeignet. Er senkt außerdem Bluthochdruck und Cholesterin. Er enthält kein Gluten. Buchweizensprossen sind lebende Organismen mit einer hohen Konzentration an nützlichen Inhaltsstoffen. Buchweizensprossen sind eine ausgezeichnete Nährstoffquelle, darunter Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamin B6 und C, Eisen und Magnesium. Sprossen sind reich an Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Dank des hohen Ballaststoffgehalts beschleunigt das Produkt den Stoffwechsel, wodurch nützliche Inhaltsstoffe besser aufgenommen und schädliche Stoffe schneller aus dem Körper ausgeschieden werden. Buchweizensprossen machen die Blutgefäße – sowohl Arterien als auch Kapillaren – gesund und elastisch, normalisieren den Blutdruck und senken den Cholesterinspiegel. Sprossen enthalten eine große Auswahl an Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren usw., die zur Stärkung der Immunität beitragen. Dank des hohen Gehalts an Flavonoiden tragen Sprossen zur Aktivierung des Gehirns und seiner Entwicklung bei.Es wird auch eine positive Wirkung des Produkts auf das Nervensystem festgestellt – bei regelmäßiger Anwendung hilft es, Neurosen und Stress zu bekämpfen und den Schlaf zu normalisieren.

Zutaten: Buchweizensamen* 100%

*Produkt aus biologischem Anbau

Anwendungsempfehlungen : Sprossen werden zu Hause wie folgt zubereitet: Nehmen Sie einen flachen Teller und legen Sie ihn mit Gaze oder einem anderen wasserabsorbierenden Material aus. Streuen Sie die Samen in einer einzigen Schicht auf die Gaze und übergießen Sie sie mit Wasser, vorzugsweise abgekochtem und lauwarmem. Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass die Gaze immer feucht ist. Legen Sie die Samen an einen warmen und vorzugsweise dunklen Ort. Je nach Pflanzenart erscheinen die Sprossen nach 2-4 Tagen. Bei groben Samen wie Erbsen, Sojabohnen, Kichererbsen usw. oder Samen mit Schalen wie Kürbis- und Sonnenblumenkernen werden die Sprossen vor dem Verzehr geschnitten, feine Samen werden im Ganzen verwendet.

Ablaufdatum und Charge: Auf der Verpackung gekennzeichnet.

Lagerung: An einem trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Ablaufdatum und Charge: Auf der Verpackung gekennzeichnet.

Hersteller: Dary Natury, Polen