Vitamin C 750 mg / s hroznovými - 60 tobolek

vitamín C hraje obrovskou roli při posilování funkcí imunitního systému. Vitamin C jako antioxidant pomáhá neutralizovat volné radikály v buňkách. Vitamín C je ve vodě rozpustný vitamín. Jedná se o termín, který zahrnuje 2 sloučeniny – kyselinu askorbovou a kyselinu dehydroaskorbovou. Jako potravinářské přídatné látky jsou povoleny následující sloučeniny: kyselina L-askorbová, L-askorbát sodný, vápenatý a draselný, L-askorbyl 6-palmitát.

Průměrné denní potřeby
Zjištěné potřeby vitaminu C v různých zemích se pohybují v rozmezí 40-80 mg denně. Podle bulharských fyziologických výživových norem pro dospělé muže a ženy jsou 70 mg. Mezinárodně uznávané referenční hodnoty pro průměrnou denní potřebu vitaminu C pro dospělé bez ohledu na pohlaví jsou 60 mg.

Akce
Vitamin C je nezbytný pro:
➡ tvorba kolagenu a dalších organických složek mezibuněčného základu kostí,
zuby a stěny krevních cév;
➡ optimální činnost některých enzymů – enzymové systémy detoxikace jater, enzymy související se syntézou řady aminokyselin a neurotransmiterů (látky podílející se na přenosu nervových vzruchů);

Jíst pro zdraví
Vitamíny jako doplňky stravy pomáhají:
➡ antioxidační obranný systém buněk;
➡ vstřebávání železa z rostlinných produktů přeměnou železa na lépe stravitelnou formu.

Studený
Některé studie zjistily, že vysoké dávky vitaminu C mohou snížit příznaky nachlazení, zatímco jiné studie tyto výsledky nepotvrdily.

Rakovina
Mnoho studií prokázalo, že vitamín C má díky svým antioxidačním vlastnostem ochranný účinek proti některým typům rakoviny. Dalšími mechanismy protirakovinného působení vitaminu C jsou potlačení tvorby karcinogenních nitrososloučenin, stimulace reakce imunitního systému a detoxikačních enzymů. Bylo zjištěno, že vitamín C snižuje riziko rakoviny žaludku, dutiny ústní, dýchacího a trávicího traktu, plic, slinivky břišní (postpankreatické žlázy), děložního čípku.

Kardiovaskulární onemocnění
Epidemiologické studie prokázaly, že nízký příjem vitaminu C je spojen se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Předpokládá se, že je to způsobeno tím, že vitamin snižuje hladinu cholesterolu. Tyto účinky vitaminu C nebyly potvrzeny ve všech studiích. Vitamin C může mít také snižující účinek na diastolický a systolický krevní tlak.

Šedý zákal
Bylo zjištěno, že nízký příjem vitaminu C zvyšuje riziko stařecké katarakty.

Hojení ran
Užívání dalšího vitaminu C jako doplněk výživy zlepšuje a urychluje hojení ran, spojené s účastí vitaminu C na syntéze kolagenu.

Kontraindikace
Užívání vitamínu C jako doplňku stravy by mělo být prováděno opatrně, pokud:
➡ diabetes (zásah do metabolismu glukózy);
➡ nedostatek enzymu glukóza-6-fosfátdehydrogenázy (riziko hemolytické anémie;
➡ hemochromatóza;
➡ poškození ledvin;

Jíst pro zdraví
Vitamíny jako doplňky stravy mohou zabránit:
➡ sideroblastická anémie a talasémie.

Toxicita
Vitamín C je jedním z nejbezpečnějších vitamínů . Má se za to, že při užívání vitaminu do 10 g denně nehrozí žádná vážná zdravotní rizika, ale delší příjem více než 1 gramu denně může způsobit průjem, který je způsoben velkým množstvím nevstřebaného vitaminu C ve střevech.

U zdravých lidí vysoký příjem vitaminu C nezvyšuje riziko oxalátových ledvinových kamenů, ačkoli kyselina šťavelová je konečným produktem metabolismu vitaminu. Lidem s poškozením ledvin se nedoporučuje užívat více než 100-200 mg denně.

Bezpečný příjem jako doplněk stravy
Dospělí: pro dlouhodobé užívání – 1000 mg denně. Pro krátkodobé použití – 2000 mg