Bio vývar z drůbežích kostí - Botten Boullion Gevogelte 240ml
Organický vývar z drůbežích kostí
Tento vývar se získává prodlouženým varem drůbežích kostí s cibulí, mrkví, celerem, pórkem, česnekem a mořskou solí. Kolagenní protein obsažený v kostech přechází do vody a získá se hodnotný, chuťově i aromatizovaný, neprůhledný kostní vývar. Kolagen je základem pojivové tkáně těla, která zajišťuje jeho pevnost a pružnost. Vývar z kostí se hojně využívá jako výživný základ polévek, omáček, rizot a dalších pokrmů. Tento produkt Mattisson je v koncentrované formě a pro přímé použití musí být zředěn vodou. Vývar je hustší, protože obsahuje více želatiny, má tmavší barvu a sytější chuť než běžný domácí vývar z kostí. Kromě pokrmů lze kostní vývar přidat také do kávy, aby se získala superpotravina brofe (kofein + kolagen).
Jaké jsou výhody vývaru z drůbežích kostí?
Vývar z vybraných kuřecích kostí je hustý, bohatý, aromatický a lahodný. Na vývar jsou použity pouze kvalitní suroviny - kosti z volně se chovajícího zvířectva, farmářská zelenina a přírodní voda. Dlouho se vaří, obsahuje 4-5x více bílkovin, lehce stravitelný kolagen, vitamíny, minerály a téměř žádné skryté tuky. Již před 2500 lety se v čínské medicíně používal ptačí vývar k udržení zdraví ledvin a trávicích orgánů. Vývar z kuřecích a krůtích kostí poskytuje spoustu bílkovin v jedné porci a koření a zelenina zlepšují chuť a dodávají další živiny. Podle odborníků na výživu je výsledek jeho pravidelného používání cítit po 6-8 měsících.
Příznivé účinky konzumace vývaru z kuřecích kostí
- Tento kostní vývar obsahuje desítky různých živin, včetně 19 aminokyselin, často nazývaných „stavební kameny bílkovin“.
- Poskytuje tělu základní minerály a další sloučeniny pro udržení celkové struktury kostry a posílení kostí;
- Napomáhá správnému fungování imunitního systému;
- Zlepšuje zdraví střev;
- Poskytuje kolagen pro údržbu kloubů;
- Zlepšuje stav pokožky a vlasů. Kolagen pomáhá tvořit elastin a další sloučeniny, které udržují texturu a tón pleti;
- Kostní vývar obsahuje aminokyseliny, které jsou zodpovědné za zdravé vlasy a nehty;
- Aminokyseliny v kostním vývaru pomáhají zlepšit spánek u některých lidí;
- Pravidelné zařazování vývaru z kostí do jídelníčku snižuje váhu, snižuje krevní tlak, zabraňuje rozvoji cukrovky II. typu a ateroskleróze.
| Nutriční hodnota: | Ve 100 ml: |
Energie | 94 kJ/22 kcal |
Tuky | 0,22 g |
Nasycené tuky | 0,22 g |
Sacharidy | 0,55 g |
| Zachary | 0,55 g |
Proteiny | 4,0 g |
Vlákno | 1,1 g |
Sůl | 0,39 g |
Ingredience: Voda, kuřecí kosti*, cibule*, mrkev*, celer*, pórek*, česnek*, mořská sůl.
*BIO.
Alergeny : Celer.
Může obsahovat stopy : Mléko, sója, lepek, ořechy, arašídy, ryby a korýši.
Poznámka : Nesmí se používat jako náhrada pestré a výživné stravy.
Doporučení pro použití: Použijte 2 polévkové lžíce (asi 20 g) do hlavních jídel nebo polévek.
Skladování : Na chladném a suchém místě! Po otevření skladujte v lednici. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Expirace a šarže : Označeno na obalu.
Výrobce : Mattisson Healthstyle, Nizozemsko
