Bio kokosový ocet čistý
Bio kokosový ocet - 500 ml
Fermentovaný kokosový ocet Mattisson je čistý a nefiltrovaný, se zachovanou matkou (plísní octa). Matka octa je kvas a může tvořit vlákna nebo usazeniny, které dávají tekutině mírně zakalený vzhled. Kokosový ocet ve skutečnosti nechutná jako kokos a je bez výrazné vůně. Lze jej použít stejně jako běžný ocet a lze jej smíchat s nápojem. Nemělo by se pít přímo: ve velkých dávkách léčivá tekutina dráždí krk, sliznice a poškozuje zubní sklovinu.
Nejlépe se používá do omáček a marinád a jako dresink na dochucení salátů.
Co je kokosový ocet?
Kokosový ocet je přírodní látka získaná z fermentované kokosové šťávy oxidací etanolu na kyselinu octovou. Kokosový ocet nepochází z tropického ovoce s bílou dužinou, ale z kokosových květů, které již prošly procesem stárnutí. Přirozená fermentace šťávy zachovává mnoho enzymů a živin. Obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin, které jsou součástí každé živé buňky v těle. Je zdrojem vitamínů B a C, probiotik a prebiotik. Je bohatý na minerály, jako je fosfor, železo, draslík, síra, bór, zinek, měď a mangan. Má téměř neutrální pH.
Jaké jsou zdravotní přínosy konzumace kokosového octa?
- Protože je kokosový ocet přirozeně fermentovaný, je probiotickou superpotravinou. Probiotika jsou důležitá pro trávení a zdraví střev;
- Normalizuje acidobazickou rovnováhu (pH): má na organismus alkalizující účinek, což vede ke zlepšení trávení;
- Jako všechny přírodní octy má antibakteriální a antimikrobiální vlastnosti. Díky nim bojuje s infekcemi různého druhu. Je užitečný při nachlazení, chřipce a těžkém dlouhotrvajícím kašli. Je účinný proti Escherichia coli;
- Má nízký glykemický index, což znamená, že je vhodný pro kontrolu hladiny cukru v krvi - skvělá volba pro diabetiky;
- Kokosový ocet obsahuje inositol, látku podobnou vitamínu, která stimuluje metabolické procesy a posiluje nervový systém. Snižuje úzkost, odstraňuje deprese, stabilizuje mozkové funkce;
- Podporuje obnovu svalové tkáně a posiluje krevní cévy;
- Snižuje hladinu triglyceridů a „zlého“ cholesterolu v krvi a také snižuje krevní tlak. Předchází tak širokému spektru kardiovaskulárních onemocnění;
- Při vnější aplikaci snižuje svědění a podráždění po bodnutí hmyzem. Podporuje urychlenou regeneraci pokožky a zmírňuje záněty po spálení sluncem;
- Kokosový ocet dokáže prodloužit pocit sytosti a zrychlit metabolismus tuků. Z tohoto důvodu se aktivně používá k boji s nadváhou.
| Nutriční hodnoty: | Ve 100 ml: |
Energie | 89 kJ/21 kcal |
Tuky | 0 gramů |
Nasycené tuky | 0 gramů |
Sacharidy | 1,2 g |
Zachary | 0 gramů |
Proteiny | 0,2 g |
Sůl | <0,05 g |
Vhodné pro vegany. Organický produkt.
Poznámka : Před použitím dobře protřepejte. Doba použitelnosti po otevření – cca 2 měsíce.
Doporučené použití: Smíchejte asi 1 polévkovou lžíci s nápojem nebo použijte jako dresink.
Skladování : Na chladném, suchém místě, mimo dosah dětí, mimo přímé sluneční světlo!
Expirace a šarže : Označeno na obalu.
Výrobce : Mattisson Healthstyle, Nizozemsko
