Biologische Bourbon Vanille poeder - 30 g
Bio Bourbon vanilkový prášek - 30 g
Jako nejvyhledávanější odrůda vanilky, Bourbonská vanilka (Vanilla Planifolia ) je odedávna uznávána jako královna koření. Je bohatý na živiny, s úžasnou sladkou, máslovou vůní. Bourbonská vanilka je termín používaný k označení vanilky z ostrovů v Indickém oceánu, jako je Madagaskar, Komory a Réunion, Mauricius a Seychely. Charakteristickým znakem této odrůdy je velikost lusků - jsou dlouhé více než 16 cm. Je považován za světový zlatý standard kvality s bezvadnou pověstí a velkou poptávkou na trhu. Bourbonská vanilka je ve formě čistého přírodního prášku z vanilkových lusků dokonalou přísadou do řady kulinářských mistrovských děl a kosmetických přípravků. Vanilka zvýrazňuje chuť čerstvého pečiva, čokolády, kakaa, kávy, ovoce a mléka. Dá se použít i na slaná jídla.
Vanilka pozvedá náladu, odstraňuje podrážděnost, pomáhá zmírňovat stres, dodává pocit tepla a pohodlí.
Přírodní Bourbon vanilka nemá nic společného se syntetickou vanilkou nebo vanilkovým cukrem!
Účinky bourbonské vanilky na zdraví
• V aromaterapii je vanilka ceněna pro své relaxační vlastnosti, jako přírodní antidepresivumsant;
• Vanilka obsahuje složky jako katechiny, které lze použít při léčbě oparu;
• Přidávání vanilky do jídla nebo její použití v aromaterapii je účinným prostředkem k úlevě od revmatických stavů a fibromyalgie;
• Stimuluje trávicí funkce. Má mírné laxativní a choleretické vlastnosti, podporuje tvorbu žluči;
• Díky přítomnosti látek s antibakteriálními a antiseptickými vlastnostmi jej lze použít při zápachu z úst;
• Těkavé látky – aroma vanilky má antioxidační vlastnosti, které jsou pro tělo prospěšné a zabraňují předčasnému stárnutí;
• Při místní aplikaci rostlina pomáhá při plísňových infekcích. Má antimikrobiální a protizánětlivé účinky. Vanilka se používá na kožní onemocnění, jako je neurodermatitida a ekzém;
• Extrakty z kořenů vanilky vykazují inhibiční aktivitu na acetylcholinesterázu, která může léčit Alzheimerovu chorobu;
• Vanilka se nachází v lécích na chronickou bronchitidu a katary.
Lidové léčitelství
Tradičně se vanilka používá pro své uklidňující účinky, zmírňuje menstruační křeče a snižuje nevolnost v těhotenství. Aroma bourbonské vanilky působí jako afrodiziakum a v dávných dobách bylo preferovaným prostředkem pro zvýšení sexuální touhy.
| Nutriční hodnota: | Ve 100 g: |
| Energie | 1300 kJ/ 313 kCal |
| Tuky | 12,5 g |
Nasycený | 1,3 g |
Sacharidy | 20,8 g |
Zachary | 5,8 g |
Proteiny | 8,8 g |
Vlákno | 40 g |
Sůl | 0,03 g |
Složení: 100% Bourbon vanilkový prášek.
Doporučení pro použití : Vhodné pro použití v dezertech, pečivu atd.
Skladování : Na chladném, suchém místě, mimo dosah dětí!
Expirace a šarže : Označeno na obalu.
Výrobce : Mattisson Healthstyle, Nizozemsko
