Šafrán
Šafrán BIO x 1 g
Šafrán je druh koření který se získává z květů krokusu šafránového (Crocus sativus).
BIO šafrán od španělské společnosti Herbes del Moli je ve formě malých kroucených nití a má jedinečnou chuť, vůni a chemické složení, které nelze srovnat s žádným jiným kořením na světě.
Šafrán produkce je velmi obtížná a jasně oranžové tyčinky rostliny se sklízejí ručně.
Krokus kvete jen několik dní a surovina se sbírá brzy ráno, než se objeví první sluneční paprsky, a asi 200 tis.sanK získání 1 kg produktu je zapotřebí d květenství.
Safran je koření, které se široce používá při vaření a má charakteristickou ostrou, zemitou chuť s jemnými ovocnými tóny a ostrým, specifickým aroma.
BIO šafrán obsahuje karotenoidní barvivo crocin, které dodává bohaté zlatožlutá barva do potravin, a to umožňuje jeho použití jako barviva a ochucovadla v cukrářském průmyslu.
Bio Azafran hodí se k pečivu, salátům, rýži a masu a lze jej použít i samostatně jako koření nebo v kombinaci s bazalkou, tymiánem, rozmarýnem a skořicí.
K přípravě dokonalého pokrmu pomocí Herbes del Moli's Bio Azafran , jen potřebujete 3 až 5 tyčinek produktu.
Šafrán BIO obsahuje velké množství éterických olejů, glukosidů, vitamíny thiamin a riboflavin, vitamín C, vitamín B1 a B2 flavonoidy a mastné kyseliny, glukóza, vápenaté a fosforečné soli, pigmenty karoten a antokyanin.
Je důležité to vědět šafránový nálev je skvělým pomocníkem při kardiovaskulárních a gastrointestinálních onemocněních, cystitidě, uretritidě, ale i epileptických záchvatech.
Hlavní výhody používání BIO šafránu:
- Má afrodiziakální vlastnosti;
- Snižuje hladinu cukru v krvi;
- Zvyšuje hladinu serotoninu v mozku;
- Pomáhá léčit příznaky premenstruačního syndromu;
- Léčí neplodnost a sexuální poruchy;
- Podporuje správnou produkci hormonů;
- Neutralizuje působení volných radikálů;
- Pomáhá předcházet nutkavému přejídání;
- Má příznivý vliv na kardiovaskulární systém;
- Zlepšuje krevní oběh, mozkovou činnost a paměť;
- Zlepšuje náladu a je účinný při léčbě deprese;
- Snižuje známky stárnutí omlazením a vyhlazováním pokožky;
- Působí podobně jako antibiotikum, má totiž antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Azafran z Herbes del Moli značka má 100% organické ingredience.
Ingredience: Šafrán*
*z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Doporučení pro použití: Přidejte požadované množství do svého oblíbeného jídla.
Skladování: Na suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření.
Expirace a šarže: Označeno na obalu.
Výrobce: Herbes del Moli, Španělsko.