Organické Garam Masala
Garam Masala BIO
25 g
Přírodní indická směs koření s výraznou chutí a blahodárnými vlastnostmi
Garam Masala Bio Garam Masala BIO 25 g plně odpovídá autentické indické chuti dosažené v jakémkoli pokrmu přidáním této směsi koření. Kombinace dokonale vysušených rostlin tradičních pro asijskou kulturu je zcela přírodní a neobsahuje žádné nečistoty, GMO ani umělé zvýrazňovače. Kromě působivých receptur přináší toto typické indické koření také celou kytici zdravotních výhod pro trávicí, vegetativní, nervový, kardiovaskulární a endokrinní systém.
Co je to?
Garam Masala Organic je tradiční sušená směs koření. Přestože dnes existují různé recepty na jeho přípravu, autentická verze vždy obsahuje určité sušené bylinky. V tomto produktu se používají tyto byliny:
- Skořice
- Koriandr
- Muškátový oříšek
- Bobkový list
- pískavice řecké seno
- Černý pepř
- Kmín
- Zázvor
- Stroužek
Jak se používá při vaření?
Směs koření Garam Masala Bio je typická pro indickou kuchyni. Dá se však s úspěchem přidat do jiných receptů. Hodí se zejména k pokrmům s masem, rybami a některými druhy zeleniny. Je to také skvělá volba pro nestandardní pečivo.
Jak se používá v ájurvédě?
Garam Masala má v indické kultuře extrémně široké uplatnění. Kromě své tradiční kuchyně je tato směs koření také nezbytnou součástí místní lidové medicíny. Také známá jako ájurvéda doporučuje Garam Masala především kvůli jejímu hřejivému účinku. Překlad termínu sPastaYoungs pro sebe. V indickém jazyce „garam“ znamená „horký“ a „masala“ – směs koření. Zároveň se slovo „garam“ často překládá jako „zahřívání těla“. Odtud je zcela přirozené usuzovat, že Garam Masala aktivuje v těle tzv. termogenezi. Tento specifický metabolický proces se vyznačuje tím, že probíhá ve svalech a kromě zahřívání může napomáhat jak spalování tuků, tak regulaci energetické rovnováhy.
Kromě toho, že tonizuje a podpoří vaši dietu na hubnutí, podle ájurvédy hřejivý účinek směsi koření Garam Masala BIO podporuje také takzvaný „trávicí oheň“. V indickém lidovém léčitelství je lidově známý jako „Agni“ a zabraňuje zpomalení metabolismu a tím i hromadění toxinů v těle.
K dnešnímu dni lékaři přidávají další zdravotní přínosy konzumace Garam Masala, a to:
- Vypořádat se se zácpou;
- Zlepšení procesu vstřebávání živin;
- Normalizace peristaltiky;
- Zmírnění některých typů břišních křečí;
- Regulace gastrointestinálního tranzitu;
- Přirozeně snižuje hladinu cukru v krvi, a tím kontroluje diabetické stavy a další endokrinní poruchy;
- Prevence řady neurodegenerativních onemocnění, včetně Alzheimerovy choroby;
- Obecná prevence kardiovaskulárního systému a snížení rizika hypertenze a srdečního selhání, jakož i tvorby plaků v cévách;
- Zlepšení nálady, snadnější zvládání stresu a snížení některých příznaků úzkosti a deprese.
Garam Masala BIO 25 g je vysoce kvalitní směs organického a udržitelně pěstovaného koření. Produkt vyrábí španělská značka Herbes del Moli.
Ingredience: Skořice*, koriandr*, kardamom*, muškátový oříšek*, pískavice*, bobkový list*, černý pepř*, kmín*, zázvor*, hřebíček*.
*z kontrolovaného ekologického zemědělství.
**může obsahovat stopy lepku, sezamu, hořčice.
Doporučení pro použití: Přidejte požadované množství do svého oblíbeného jídla.
Skladování: Na suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření.
Expirace a šarže: Označeno na obalu.
Výrobce: Herbes del Moli. Španělsko.